Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Кристина Ел Муса има пристрастеност към брауни. Тя ги яде през цялото време, понякога за закуска. "Сериозно ги имах, като всеки ден в продължение на четири месеца", казва тя.
И нейният диетолог е напълно добре.
"Моите момичета ги имаха тази сутрин," диетологът на Ел Муса, Кара Кларк, казва, докато тя разкарва партида в слънчевата кухня на Южна Калифорния на Ел Муса. "Те бяха като:" Разрешено ли ни е да ги закусваме? Чакайте - защо ?!
"Как реагираха, когато разбраха, че имат черен боб в тях?" Пита Ел Муса, усмихвайки се. Ах, там то е. Голямата тайна.
"Не съм им казал", смее се Кларк.
Джонатан Бултън
Ел Муса е първата, която призна, че не е хлебар - тя си е направила име като половината от хитовото шоу на HGTV, Flip Or Flop, саниране на домове - но тази рецепта, от Кати покрита с шоколад, се превърна в нещо като легенда. Нищо за думите „черни бобчета на зърна“ не звучи отдалече привлекателно. Ако не друго, то повдига всякакви въпроси. Ето защо Ел Муса рядко казва на хората, че е тайната съставка в това размазано лакомство - докато не са хапнали. Или погълна половин тиган.
„Отначало си мислех, че ще имат вкус като боб, а и мислех, че ще имат много груб вкус. Но когато го имах, изобщо не се получи. Вероятно е любимото ми брауни, което някога съм имала “, казва звездата от HGTV. "[Дъщеря ми] Тейлър ги обича, но скоро няма да й казвам какво има в тях", казва Ел Муса. "Няма начин тя да ги яде вече, само по принцип."
Джонатан Бултън
Тя знае какво искат хората. Това е част от причината тя да изгради империя за недвижими имоти и развлечения, с шоуто така успешен е създаден половин дузина завъртания и обиколка в цялата страна, които учат други хора как да правят флип домове. Но в безумието да се възползвате от всяка възможност, която ви идва по пътя, е лесно да пренебрегнете себе си. Така Ел Муса потърсил начини да засили енергията си; да водят по-здравословен начин на живот, за да може тя да бъде в крак с всичко, което иска да прави.
Така се запознала с Кларк. Както всички страхотни връзки на пост-Имате поща ерата, двамата се запознаха онлайн (когато Ел Муса търсеше диетолог) и скоро разбраха, че са фитнес души. Двамата започнаха да работят заедно, като започнаха да участват в OrangeTheory класове и дори заедно снимаха предродилен йога DVD.
"[Ел Муса], както толкова много други" здрави "американци, всъщност се отказваше, така че беше супер уморена."
"Тогава трябва да споделим опита на бременността заедно, така че бяхме едновременно зверски", казва Кларк. Дуото се превърна в бързи приятели, като се пошегува с нескритата любов на Кларк към TJ Maxx и лудите таблоидни слухове, които се завъртяха около Ел Муса, особено когато славата й се повиши.
Преди дълго Кларк обнови изцяло диетата на Ел Муса - и звездата от HGTV беше изумена от резултатите. "Тя наистина ми показа какво трябва да ям за един ден и ми осигури толкова много допълнителна енергия", казва тя. "Чувствам се толкова страхотно."
Най-голямата промяна беше точно обратната на това, което бихте очаквали. Повечето хора отиват при диетолозите, за да изрежат нездравословна храна и да ядат по-чисто; Кларк искаше тя да яде Повече ▼.
"Тя, подобно на толкова много други" здрави "американци, всъщност се оттегляше, така че беше супер уморена", казва Кларк. „Имаше нужда от нещо, което да подхранва натоварения й начин на живот.“
Кларк прекъсваше храненията си през целия ден и да, на този план за хранене любимите брауни на Ел Муса бяха разрешени. Тя ги одобрява, защото са заредени с фибри и имат добра комбинация от трите макронутриента - протеини, мазнини и въглехидрати - но ей, никой не трябва да знае колко са добродетелни.
Джонатан Бултън
Имайки предвид забързания график на Ел Муса, Кларк се съсредоточи върху обикновеното приготвяне на храна - отличителен белег на това уелнес предизвикателства, които домакинства във Facebook - за да няма извинение да не изберем здравословен, пълнещ вариант.
„Кристина всъщност харесва много прости неща и всеки ден може да яде едно и също нещо, което е страхотно от гледна точка на храненето, защото не е нужно да й давам тонове планове за хранене, "Кларк обяснява. (Плюс това, планове за хранене, проблеми, свързани с рутината.) Тя препоръчва пет малки хранения на ден; това са изпитаните фаворити на Ел Муса.
Джонатан Бултън
"След като разбера, че нещо ми харесва, вероятно бих го изял всеки ден, но това е моето разглеждане, откакто се срещнахме, така че вече около четири години", казва Ел Муса.
Тя комбинира равни части овес и бадемово мляко с две супени лъжици семена от чиа - "за протеин", казва Кларк - нарязани праскови и тиква канела и ванилов екстракт в буркан, оставяйки го в хладилника за една нощ, за да може овесът да поеме течност.
„Никога не става скучно, защото винаги можете да сложите различен плод или да добавите фъстъчено масло. Харесвам тиква наесен “, допълва Ел Муса.
Джонатан Бултън
„Моето ходене за обяд, особено когато снимам Flip Or Flop, е да пакетирате салата, за да продължите ", казва Ел Муса. "Любимата ми е всяка версия на салата от коб."
Кларк препоръчва микс от румън, нарязано зеле, домат, яйце, джиджам, слънчогледови семки, моркови, краставици, препечена киноа и малко сирене. Ел Муса обикновено го облича с балсамов или малинов винегрет (тя е голям фен на сортовете на Трейдър Джо) или нискокалорично ранчо. Понякога тя ще добави пуйка или пиле.
„Проучванията показват, че когато яденето ви е хрупкаво, то е по-удовлетворяващо“, казва Кларк.
Джонатан Бултън
Кларк публикува две готварски книги за коктейл, но Ел Муса е закачен за една версия по-специално: Зеленият Detox Smoothie. Зарежда се със спанак, къдраво зеле, магданоз, целина, ревен, ябълка, манго, конопено семе и мака на прах. Другият й фаворит е боровинкият мъфин.
Джонатан Бултън
„Обичам чили. Бих могъл да ям чили пет дни подред “, казва Ел Муса.
"Какво ще кажете, когато е горещо?" Кларк се намесва.
"Все още ми харесва."
"Какво ще кажете, когато ядете чили, а след това и всички зърна в брауни?"
"Е, и това е добре", свива рамене Ел Муса.
"Добре ли се чувства коремът ви след това?"
"Чувства се страхотно."
El Moussa прави нейната леща понякога вместо месо и включва четири вида боб, както и царевица, тиквички и други зеленчуци.
Джонатан Бултън
Да, десертът се счита за едно от ястията на Ел Муса.
"Те са вкусни, лесни, дори децата ми го харесват", казва Ел Муса. "Понякога ще сложа орехово масло отгоре, тогава е като здравословно чаша с фъстъчено масло на Рийз."
"Все още ядеш орехово масло?" - пита Кларк.
„Ъъъ, да. Това е всичко, което ям. "
„Орехово масло и боб, това момиче“, смее се Кларк и поклаща глава, докато се нарязва на брауни. Преди снимките да бъдат завити във видеоклипа с рецептата, двамата вече се разровиха, закусвайки прясно изпечените лакомства и предлагайки парчета на приятели.
„Те са прекалено добри“, казва Ел Муса. „В разгара на нощта и двамата харесваме или чаша червено вино, чаша шампанско, или едно от моите хапчета, водка, сода, ананасов сок.“
"Да, и аз правя водка, сода, грейпфрут", добавя Кларк.
Риалити звездата кима към хладилника си за вино. Нищо не върви по-добре с порция черни бобчета от боб, отколкото страхотна кабина или чаша мехур в края на краищата.
Следвайте House Beautiful on Instagram.
От:Дели САЩ