Интимната обстановка в Ода на Вавилон, „представлява най-доброто от„ Бруклин “от старата школа“, според Хейс. С други думи, готин и ежедневен начин на живот, без претенции. „Пространството се чувстваше така, сякаш си у дома, забавлявайки се в собствената си трапезария“, казва тя от Prospect Heights пространство, открито от интериорния дизайнер Марва Бабел-Тъкър, нейната сестра близначка Мариам Бабел и племенника им Кенет Крам. Мястото е кафене с една част, коктейл бар с една част и бутик с една част.
Собственикът на Ode To Babel Кенет Крум създаде тази напитка на базата на бърбън, наречена по темата на мястото.
СТАРАТА УЧИЛИЩА BROOKLYN
Съставки:
2 унции биволска следа
3/4 унция ликьор JFB киселец
1/2 унция вар
1/2 сироп от джинджифил
Смесете съставките и отгоре намажете със сода. Гарнирайте с джинджифилова сламка и клин от липа.
Ndop плат на Aphrochic - модел, основан на плат Ndop, традиционен релефен метод на умиране, използван от Bamileke от Камерун - предложи графичен фон за останалата част от декора. Juju шапки създадоха стена инсталация до масата и марокански килими от тъкани акценти отпусна меко докосване под краката.
За главното събитие готвачът Рашад Фрейзър от Събрани заедно сервираха вкусно меню за храна на соул, за което Хейс и Мейсън казват, че е представително за душевната естетика на марката им. Ястия са включени: свинско рамо с царевичен хляб, пюре от сладък картоф и патладжан от ябълков джинджифил. За десерт: ябълков какаф със сладолед от ванилов фасул.
Разнообразното събиране на приятели включваше влиятели от света на модата, изкуството и дизайна, като актрисата Адеперо Одуе, дизайнер на текстил Джон Робшоу и интериорен дизайнер Genevieve Gorder. Певицата, номинирана за Грами, Майейша сенарни гости с помощта на акустичния китарист Емил МакГлайн.