Често съкратен на мароканците до "Chaouen", градът получава името си от формата на планините над града, които приличат на кози рога (и почти съвпадат със синия град в здрач, очевидно!). Преводът на Chefchaouen е грубо „погледнете рогата“.
Така че защо всичко е синьо? По време на испанската инквизиция от XV век, сефардски евреи са се приютили в Чефхауен. Те боядисаха домовете си талк в синьо, вероятно защото това е цветът на божествеността в юдаизма.
Днес еднократният бежански лагер се е превърнал в дестинация със списък с кофи за много запалени пътешественици. Малкото градче запазва усещане за древността.
Не се допускат автомобили по тесните му улици, където продавачите продават стоките си на открити, традиционни пазари. Известният син пигмент се предлага и на пазарите - жителите преработват домовете си всяка пролет.
Chefchaouen е популярна дестинация за пазаруване и посетителите уникални, ръчно изработени продукти като вълнено облекло и тъкани одеяла. Отразяващ името си, градът е известен и с местното козе сирене.