Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Трябва да спрете да ядете авокадо. Точно сега. Да, знаем, че искаме много. Това е може би най-много усилия, които някога влагате във всяка диета. Но въздействието върху околната среда е огромно. Според Асошиейтед прес, нарастващото търсене на авокадо - последвано от по-високите цени за добив - подхранва мексиканските фермери да разширят и унищожат голяма част от боровите гори на страната.
Тъй като авокадото процъфтява на същите места като борове и ели, много производители на авокадо избягват властите и разреждат горите, за да направят място за по-големи овощни градини от авокадо. Всичко това, за да бъдете в крак с американския апетит към кремаво зелените плодове.
„Дори там, където видимо не секат гора, отдолу растат авокадо (борови клонки) и рано или късно те ще отсекат борови напълно “, каза Марио Тапия Варгас, изследовател в Мексиканския национален институт за изследвания на горите, земеделието и рибарството, пред новинарската служба.
Това се дължи най-вече на голямото търсене и фермерите от най-добрите долари могат да получат за своята реколта. Ценовите етикети на авокадото скочиха от около 86 цента всеки през януари до около 1,10 долара през юли, съобщава АП. Нещо повече, песото загуби 16% от стойността си спрямо долара през тази година, което направи мексиканското авокадо по-евтино - и следователно по-предпочитано за американските клиенти. Тази магическа формула направи авокадото най-добрата реколта за мексикански фермери. Така че има много мотивация да продължавате да сечете боровете.
И така, какво можете да направите за това? Следващия път, когато си ханкер за някои тост с авокадо, помислете да вземете няколко, които са отглеждани в Калифорния. Може да се наложи да платите малко повече за тях, но също така няма да допринесете за унищожаване на околната среда. Или винаги можете да преминете към тост сладък картоф вместо.
От:Дели САЩ