Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Опитайте тази сладка и вкусна рецепта за десерт от праскови от Волни наслади на мис Дал написана от модел, обърната авторката на готварската книга Софи Дал. Бъдете сигурни и проверете нашето изключително интервю с внучката на Роалд Дал.
Ян Балдън
Печенето има същия вълшебен кулинарен ефект като накисването. Това, което можеше да е малко по-изсъхнало и кръстосано, под петно с масло и свирепият поглед на фурната става пълен и с тежки аромати.
4 праскови, узрели, но твърди
1 чаена лъжичка смляна канела
1 супена лъжица светлокафява захар
1 супена лъжица масло или слънчогледово масло
2 чаши гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 супена лъжица сироп от агаве или мед
Листа от свежа мента (по желание)
1. Загрейте фурната до 450 градуса. Измийте и намажете наполовина прасковите, като отстраните ямите и поставете в малка тава за печене. Поръсете всяка праскова наполовина с малко канела и кафява захар и намажете с маслото или олиото. Гответе около 10 минути.
2. Докато прасковите се готвят, смесете киселото мляко с ваниловия и агаве сироп или мед.
3. Сервирайте прасковите в купички, намазани с киселото мляко, и гарнирайте с малко пресен джоджен, ако почувствате фантазия.
