Магнолия Таблица ще се отвори скоро.
Първоначално Magnolia Table трябваше да се отвори до края на 2017 г. Но Джоана разкри, че има „няколко неуспехи по пътя (както има при всеки строителен проект)“. За щастие, те сега са "вкъщи!"
Въпреки че все още не е обявена точна дата на откриване, Джоана дразни в надпис от януари в Инстаграм, че таблицата с магнолия "става така затваряне "и" ще бъде отворено скоро. "Ние знаем една подробност, за която трябва да се обърнете внимание, ако някога имате възможност да отидете: Отпечатъци от ръце на Чип и Джо в цимента отвън!
Чип и Джоана промени името на таблицата с магнолия, вероятно отчасти да го свържат с другите им бизнеси, но и защото, както обясни Йоана, „Искаме името на нашия ресторант да предаде идеята, че всички тук са добре дошли. Надеждата ни е, че когато стъпиш на това място, знаеш, че всеки има място на нашата маса. "
Но не всички бяха доволни от промяната на името.
"Разбирам значението на брандирането толкова, колкото всеки", написа един жител на Waco в Instagram. "Въпреки това, аз наистина искам те биха могли да се настанят в" Chip's Elite Cafe "или нещо подобно. Те са добри хора с добра част, но в един момент преминавате точката на насищане с име. Ние сме [минали] тази точка. "
Други, разбира се, подкрепят и оценяват усилията на звездите да съхранят миналото на имота.
Ресторантът има доста история.
Създаден през 1919 г. от гръцки братя Джордж и Майкъл Колиас, първоначално Elite Cafe се намираше в центъра на града и имаше първия в града климатик. Разширяването на "кръга" (този, който закупиха Гейнеси) бързо се превърна в основен Waco през 60-те и популярна пит стоп за онези, които пътуват до Остин от Далас или обратно, казва WacoHistory.org. Дори Елвис се казва, че е ял в Елита.
Всъщност той е определен за историческа забележителност. Това означава, че всеки ремонт трябва да отговаря на указанията на Тексаската историческа комисия и да почита оригиналния характер на сградата. Не е проблем за Джо: „Искаме всички, независимо дали сте част от миналото на сградата или не, да влезем и незабавно да усетите богатата история на това“, написа тя. „Измисляме как да възстановим сградата и безпроблемно да включим нови и креативни дизайнерски елементи в миксът, докато остане верен на оригиналните функции, беше една от любимите ми части на дизайна процес. "
И беше фаворит за семейство Гейнс.
Чип и Джоана и техните четири деца (Дрейк, Ела, Дюк и Еми) често биха се наслаждавали на неделен обяд в Elite Cafe - както правят почти всички във Вако, Тексас, според Джо. Запазването на историческия ресторант означава това бебе номер пет ще преживеем и него!
Проектът струва на Чип и Джо доста стотинка.
Ще бъде великолепно (очевидно).
В кратки погледи на проекта забелязахме зашеметяващи подове от плочки, стилни осветителни тела и плочки на метрото с подпис на Джоана.
"Самият ресторант е буквално една голяма гигантска кухня", каза Чип в интервю за Южен живот. "Когато за пръв път влязохме там, това бяха всички неща, които можете да си представите - мръсни, мускусни. Но ако те заведох там днес, щеше да си като „О! Това е толкова чисто, всичко мирише толкова страхотно. " Това са няколко предимства на малкото омазняване на лакътя и упоритата работа на предния край. "
Магнолия таблица ще подчертае гордостта на Waco.
Чип трябваше да накара хората на борда с идеята.
Очевидно някои хора в града са имали съмненията си относно този конкретен фиксиращ горен елемент, но оттогава звездите на HGTV са ги доказвали грешни. Както каза Чип Южен живот, „Сега всички, които влизат, ми казват колко бях умен, че купих този имот. Преди шест месеца не получих толкова много насърчения. "
Магнолия маса ще бъде закуска.
Оттук излиза отпред, който се върти по тематични съобщения, включително: „Ще ви уведомим кога закуската е готова "," Ходим заедно като бекон и яйца "и" Закуската е най-важното хранене на ден ".
"Винаги съм бил ценител на закуската", каза Чип Южен живот. „Винаги правя тежка, по-голяма закуска, но Джо е точно обратното. Тя беше любезна да дойде с мен на този, а ние ще направим закуска в града тук. "
Не сте фен на закуската? Не се притеснявайте: Magnolia Table ще сервира и обяд и вечеря.
Това е сбъдната мечта за Чип.
Докато пекарната беше повече бебе на Джоана: „Отварянето на фурна за закуска винаги е било нещо, от което се интересуваше Чип - и ми беше толкова забавно да гледате колко е развълнуван от целия процес“, каза тя.
Можете да очаквате няколко вкусни ястия.
Засега знаем, че артикулите за закуска ще включват домашно приготвени бисквити с изработени конфитюри и масла и фермерски яйца Бенедикт. За вечеря има известният сандвич с шунка от чип, бургерът Gaines Brothers и други. Не забравяйте десерт: домашни пайове, разбира се!
Ще има "извадителен пазар" ...
Само в случай, че не получите достатъчно от a Fixer Upper поправете по време на вашата резервация, Джоана дразни в Instagram Stories, че ще има пазар за излитане, където можете да вземете лакомства, за да отидете. Ето да се надяваме, че тези хлебчета с тиквен шоколад са сред предложенията!
Има и готварска книга със същото име.
Там е ресторантът Magnolia Table, а след това има Таблица с магнолия: Колекция от рецепти за събиране, Готварската книга на Джоана настроен да удари рафтове Вторник, 24 април. Но стиловете на готвене и в двете ще се пресичат, така че ако не можете да стигнете до ресторанта, когато се отвори, винаги можете да размахате съдовете у дома.
„Личното ми любимо нещо както за ресторанта, така и за готварската книга са бисквитите“, написа Йоана върху нея блог. "През изминалата година или около това, аз прекарвах почти всяка събота сутрин, усъвършенствайки тази рецепта за бисквити. Най-накрая имаме такава, която има печат на одобрение от Чип и децата."