Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Снимка на Куентин Бейкън
Замразените бори на BAREFOOT CONTESSA с горещ бял шоколад
Служи 6
2 половин пинта пресни малини
2 половин бонбони пресни боровинки
1 пинта пресни ягоди, олющени и нарязани на дебела
1 чаша тежък крем
10 унции добър бял шоколад (не чипс), нарязан
1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
1. В началото на деня разпределете плодовете на тиган с лист в един слой и ги поставете във фризера. (Това не им позволява да се слепят. След като замръзнат, можете да ги сложите в торбичка за фризер.)
2. В купа с топлоустойчивост над тиган с вареща вода загрейте сметаната, белия шоколад и ванилията, докато шоколадът се разтопи. Не позволявайте купата да докосне водата. Загрейте сместа, докато е топла на пипане, около 110 градуса F.
3. Поставете замразените плодове в един слой върху 6 десертни чинии и ги оставете да престоят на стайна температура за 10 до 15 минути, за да се размразят леко. Изсипете горещия бял шоколад равномерно върху замразените плодове и сервирайте веднага.
