Как можете да научите триковете на кралската сватбена торта Бейкър Клеър Птак на голям празник

За онези, които се надяват да подражават на Клер Птак бъз и лимонова кралска сватбена торта и вземете вдъхновение за лятно печене, имате късмет - талантливият хлебар ще споделя трикове на кухнята от Голям празник тази година.

Ptak, който ръководи Violet Bakery в източния лондонски Hackney, ще организира демонстрации на живо, участва в Q&A и споделя трикове на кухнята с любителите на фестивала.

Тя се присъединява към звездна линия, която вече включва тежките тежести на Michelin Star, включително Marco Пиер-Уайт, Реймънд Блан, Пиер Кофман, Марк Хикс, Ашли Палмер-Уотс, Глин Пърнел и Мерлин Лаброн Джонсън.

The Collaboration Kitchen обслужват серия от специални менюта, издадени съвместно от някои от най-иновативните имена на сцената на уличната храна във Великобритания. Плюс това има изобилие от музика на живо, като тридневния фестивал оглавяват Jazz, Craig David и Paloma Faith.

Клубът за вечеря в петък ще се завърне за пета година и ще бъде домакин на братята Матю и Ийн Пенингтън от базирания в Бристол ресторант The Ethicurean.

Миналия месец дворецът Кенсингтън обяви, че сватбената торта на Хари и Меган ще бъде безвързана бъз и лимонова гъба с швейцарска меренга от глазура и глазура с декоративни свежи цветя.

"Наистина съм доволен, че избраха независим бизнес и наистина харесвам това, за което се борят", каза Птак мода пред техните семейства. „Чувствам се наистина щастлив, че споделяме подобен етос за произхода и устойчивостта.

„Принц Хари наистина се интересува, а баща му е голям привърженик на биологичното земеделие, което също е много скъпо за сърцето ми.“

Големият празник, чийто домакин е бившият басист на Blur и екстраординарният сирене Алекс Джеймс, ще се завърне за 7-ата си година през този августовски празник на банката: петък 24 август - неделя 26 август.

Купете билети от Ticketmaster

---