5 задължителни билки от вашата градина

Катрин Макдоналд избира най-добрите си ботаници, за да създаде освежаващи безалкохолни напитки това лято.

Прясна от златния й медал, спечелена на Шоуто на цветята на Челси, Д-р Катрин Макдоналд е избрала пет задължителни растения от градината, които можете да използвате, за да създадете няколко вкусни мокетчета.

С все по-малко хора, решили да посегнат на бутилка вино, Катрин създаде градината Сеелип - въз основа на пътуването на Seedlip; първият в света безалкохолен дух - в тазгодишното шоу.

С аптекарски произход от 17-ти век и с модерния пионерски подход към дестилацията, градината Seedlip, построена от Консултанти на Landform. шампионски растения и ботаници, известни със своя аромат, красота или лечебни свойства. Градината отбеляза ера, в която растенията бяха основна съставка за поддържане на нашето здраве и благополучие.

RHS / Тим Сандал

Сега с лято на хоризонта и др забавление на открито

розмарин

• Използвайте като атрактивна пръчка за бъркане или смачкайте / забъркайте листата с желаната течност, за да освободите маслата, след което прецедете.
• Розмаринът има отличителен боров аромат, който също е леко пиперлив. Той работи добре с цитрусови аромати и е изненадващо добър и с ябълката.
• Опитайте да го влеете в сироп (1 чаша захар, разтворена в 1 чаша вода) с клончета. Добавянето на джинджифил също прави особено добър съпровод.

Абигейл РексГети изображения

градинска мента

• Толкова добре е, че миризмата расте като плевел, тъй като е една от най-използваните пресни билки в коктейли и моктейли. Уверете се, че го отглеждате в саксия или ще загърби граница за нула време.
• Мъжката мента има по-бистър, по-чист аромат от по-пиперливия си братовчед.

Джон ХезелтинГети изображения

мащерка

• Не много хора знаят, че мащерката е член на семейството на ментата, тя е по-нежна на вкус, по-ароматна и затова прави добро фолио за повечето алкохолни и безалкохолни напитки.
• Работи добре с цитрусови плодове, особено ако е направен в сироп с вода и мед (1/2 чаша от всяка с 4 стръка мащерка).

Дъглас СашаГети изображения

Граховите издънки

• Това са една от основните съставки в Seedlip's Garden 108. Те са седем пъти по-богати на витамин С от боровинките, те имат вкус като същността на лятото и може да се сервира като атрактивна (богата на витамини) гарнитура, забъркана с течността или комбинирана в сироп.
• Граховите издънки работят особено добре с мента.

Tastyart Ltd Роб УайтГети изображения

копър

• Тази перната фантазия не само изглежда добре, но и вкусно. Неговият анасонов, сладък аромат добавя уникално измерение. Това е класически съпровод на цитрусовите плодове и абсолютният бонус е, че изглежда страхотно в граница с цветя.
• То също ще се самосее като плевел, така че след като го купите, ще доставяте приятели и семейство за цял живот.

Стивън ШепърдГети изображения

Получавайте вдъхновение, идеи и съвети, където и да сте! Следвай ни в Facebook: Къща Красива Великобритания | Pinterest: Къща Красива Великобритания | кикотене: @HB | Instagram: @housebeautifuluk