Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Кариерата й процъфтява, но 2015-та Изпечете кралицата намалява. Ето, Надя Хюсеин, 32-годишна, която живее със съпруга на Абдал, който е на 34 години, и децата Муса, девет, Дауад, осем и Мариам на пет, ни казва защо една малка къща в Милтън Кейнс е победител.
Първото нещо което те удря, когато отвориш вратата на новия ми дом не е очакваната миризма на печене, но размера. Антрето е толкова тясно, че трябва да подаваме една по една - и не дай Боже, ако имаме пазарски чанти!
Живеехме в голям, просторен викториански имот в Лийдс, така че тази компактна къща на 14 години, в която се преместихме през юли, все още ме изненадва. Дойдохме в Милтън Кейнс, за да бъдем по-близо до семействата си и това беше само втората къща, която разгледахме, защото и съпругът ми и двамата сме доста импулсивни. Когато харесваме нещо, което не се мотаем наоколо, и въпреки че тази къща явно беше горна част - проект с датиран декор - харесахме района, училището е само на три минути и е близо до местното магазини.
Съкращаването е трудно. Имахме толкова повече за парите си в Йоркшир и въпреки че планирахме фитнес за моя съпруг в новия ни дом, цялото ми оборудване за печене пое гаража! Ходът означаваше хвърляне на неща отдалечаване и приоритизиране. Шегувам се, че беше трудно да избирам между децата и консервите за торти - но намерих място за всички тях!
Купува Най-новата книга на Надия, Британско хранително приключение, £ 9,99, от Amazon
Андрю Хилтън / EyeEmГети изображения
Чрез нашата малка мъничка на пасаж, врата води до банята отдолу, а друга - към хола. Кухнята е мъничка, обградена с кухненски бокс, но това е мястото, на което най-много се радвам. Има трапезария с отворен план през арка. Обмислихме да вмъкнем врата, но я държахме отворена, защото е хубаво да виждам децата, докато готвя.
Горе на първия етаж са две спални и баня, а на последния етаж е нашата спалня. Някога имах сън, но го бях извадил, за да направя място за дрехите си. Имаме страхотна гледка към силуета.
Когато се преместихме, вътрешността беше магнолия, но сме го заместили със сиво във всяка стая и пръски цвят. Дъщеря ми искаше лилаво и зелено, а момчетата бяха запалени по черното, но аз казах „не“. Предпочитах релаксиращ цвят и намерих Дулукс топла олово в B&Q. С включени лампи вечер, сивото е толкова отпускащо и топло.
Dulux
Кухнята ми е много модерна, с бели ламинатни шкафове и сребърни дръжки. Изключително чист е, което ми харесва. Най-вълнуващото от всички е съдомиялна, защото никога досега не съм притежавал такъв. Чувстваше се фантастично да го заредиш за първи път, вместо да се налага да миеш на ръка.
Това е третата ни къща. Купихме първата си за 75 000 паунда, когато бях на 21, а съпругът ми на 23. Той имаше две спални, а 18 месеца по-късно го продадохме за 95 000 паунда. Спомням си, че го правех, когато бях бременна на седем месеца, и ловях за изгодна боя в Homebase. Беше толкова забавно. Сега сме толкова заети, че делегирахме рисуването и декорирането.
Специалните неща - като извеждаме децата си да избират своите легла и мебели за спалня - все още правим себе си, защото е прекрасно да ги гледаме как си избират любимите. Това е един от най-важните етапи в живота на детето и никога не бих искал да пропусна.
Семейството ми беше най-голямото ми влияние израстване и това е и до днес. Баща ми Джамир е готвач, брат му е готвач, а моите братовчеди са невероятни готвачи - така че прекрасният ритуал за приготвяне на храна, споделяне, хранене, смях и разговори е в кръвта ми. Децата ми също обичат да пекат и да правят неща - това остава огромна част от нашия дом и живот.
Майка ми Асма готвеше и след това бягайте от кухнята. Тя използва фурната за съхранение. Но сега тя ще дойде и ако се изтощавам, тя знае веднага. Тя избутва обувките си, ще готви, чисти и ще ме прибира в леглото, казвайки: „Не се движиш“.
Аз съм едно от шест деца и имат три сестри и двама братя. Един брат и една сестра бяха много зле в детството, така че прекарах много време с баба си, която сега е почти на 90 години. Едно от моите ценни притежания е емайлова халба, която принадлежеше на дядо ми, който умря, когато бях само на три години. Баба ми винаги казваше: „Никога не съм имала нищо, имах го само“.
В старата ми викторианска къща, Обичах да смесвам старо и ново и намирам начини за това в моята модерна къща. Имам антично огледало, което ми даде баща ми, което изглежда добре срещу сивите стени.
исках ъглови дивани но се реших на по-старомоден и традиционен стил - в сиво разбира се! Краката са месингови и избрах тартанови възглавници. Абсолютно обичам всичко шотландско, въпреки че няма дистанционно нищо шотландско за мен. Просто обичам модела, цветовете и външния вид. Другото ми ценено притежание на шотландска тематика е тартан на вратата, който беше подарък от моята снаха, който е единственият човек, когото познавам с истинска шотландска кръв!
Вижте тази публикация в Instagram
Много обичам да украсявам. Лъжа, че мразя да рисувам и маскирам и чакам да направя второто палто, но наистина ми е приятно да превърна пространството на магнолия в нещо, което се чувства като у дома. Накрая декорирахме хола си и това е толкова прекрасно пространство, където децата могат да четат, можем да пием и да си поговорим и без телевизия, която се вижда, това е най-добрата стая в къщата. #livingroom #decorating #green #calm @sofology @therangeuk @ikeauk @made @nextofficial @bandq_uk
Публикация, споделена от Надя (@nadiyajhussain) на
Семейни снимки са на показ, но не показват лицата на децата ми. Вместо това са близки планове на малките си ръце и крака. Обичам мистерията на ръцете, пръстите и гърбовете на главите. В хола има голяма черно-бяла снимка на децата на каменна стъпка, показваща само краката им. Снимки на малки пълнички крака и ръце винаги ми напомнят за онзи момент във времето и колко бързо растат децата.
Гордост на мястото в хола е нашата бяла масичка за кафе от Ikea. Той има четири отделения под стъклен плот, така че за да създам нещо специално, купих оригиналните илюстрации на моите торти, от художника Том Хови, които бяха използвани на The Great British Bake Off (купете сезон шест от £ 2.49 на епизод в Amazon), и ги поставете на показ под стъклото. Те са истински разговор, както и прекрасно ежедневно напомняне как животът ми беше променен от шоуто.
Дейв Дж. Хоган / Гети ИмиджГети изображения
Когато вляза през вратата се чувствам толкова късметлия да има съпруг, който е невероятно и подкрепящ, и три деца, които разбират невероятните промени, които са се случили през целия ни живот. Приемат го, когато не съм наоколо и знаят, че когато съм вкъщи, винаги тествам рецепти.
Когато готвя Забелязвам всичко надолу - така че никога не съм без задължения. Всъщност, за да се забавлявам обичам да правя това пране и прахосмукачка, защото тези ежедневни задължения ми създават усещане за нормалност.
Прекарваме по-голямата част от времето си в кухнята, с мен готвене, докато дъщеря ми рисува, а момчетата разговарят на масата за хранене. След като вечеряме, се озоваваме във всекидневната. Онзи ден толкова се забавлявахме, гледайки филм, седнал на дивана - и новата къща започна да се чувства като дом.
Печа непрекъснато, но ние никога не ядем пълна торта, защото аз винаги шофирам до майка си или свекър с подарък половин торта. В момента имам 12 кексчета, заледени и готови за рождения ден на племенницата ми.
Семейството ми беше толкова добро за моята слава. Те са тези, които направиха жертва. Аз бях единственият от братята и сестрите ми, които напуснаха Лутън и когато живеех в Йоркшир, ме виждаха само веднъж месечно, въпреки че звънях всеки ден за чат. Тогава Големият британец изпече се случи и животът ми полудя и не винаги можех да бъда по телефона. Тогава разбрахме, че искаме да бъдем по-близо до тях - те са огромна опора.
Стюарт В. Уилсън / Гети Имидж
Като сестра ми Садия е по-стара с точно една година, израснахме като близнаци. Ходихме в колеж заедно, имахме едни и същи приятели, научихме се да шофираме по едно и също време и почти споделяме същия рожден ден. Рожденият ден на Садия е на Бъдни вечер, а моят е на Коледа. И тъй като като мюсюлмани не празнуваме Коледа, благодарение на причудването на нашите раждания имаме два дни луди забавления и двоен съвместен рожден ден на Коледа.
През това вълшебно време от година, всички, от баба ми до мъничкото бебе на Садия, са заедно. Веднъж видях баба си да се опитва да поспи и попитах дали всички трябва да сме тихи. - О, не - каза тя. "Обичам звука на теб."
Това беше прекрасно нещо да кажа и това е където съм най-щастлив, с гледката и звуците на моето семейство около мен - и миризмата на печене в кухнята!
Книгата на Надия Кухнята на Надия (£ 20, Penguin), с фотография на Холи Пикинг, вече е навън.
От: Списание House Beautiful. Абонирайте се тук
Харесва ли ви тази статия? Регистрирайте се в нашия бюлетин за да получите повече статии, доставени направо във вашата пощенска кутия.
РЕГИСТРИРАЙ СЕ
Комплект от две средни рециклирани бутилки за чаши
£21.95
Изработени от тапицирани бутилки за вино и етично снабдени от малко селце в Занзибар, тези зашеметяващи чаши ще направят отлично допълнение към вашата кухня.
Комплект от 4 подложки за принтиране на пчелен корк
£5.00
Обичаме деликатния пчелен принт на този комплект от четири подложки за корк. И само с £ 5, те са пълна кражба.
Тъмно син Felicity малък чайник
£59.00
Следобедният чай току-що стилен ъпгрейд с чисто новия голям чайник на Burleigh. Всичко, от което се нуждаете сега, е малко торта...
Чаена кърпа за юношеско бельо
£20.00
Проектирана в красив лондонски печат на Liberty, тази чаена кърпа е почти прекалено красива за използване.
Две стойки за мраморна торта
£55.25
Тази стилна мраморна стойка за торта чудесно се предлага в два размера, за да можете да приберете всичките си вкусни сладки лакомства.
Двойна ръкавица на фурна, синя / оранжева
£20.00
С жизнерадостно забавно принтиране, тази практична двойна ръкавица на фурна ще внесе малко веселие в януарските ви дни.
Фина Корсини с монограмна плоча с канапе
САЩ $ 9,60
Проектиран от Fiona Corsini в сътрудничество с Anthropologie, тази селекция от монограмирани плочи определено си струва да се заемете. Ще трябва да бъдете бързи, тъй като те са ограничено издание.