Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Всички имаме определена работа, която предпочитаме да избягваме в кухнята, а кълцането на чесън се нарежда високо в списъка на неприятните кулинарни работи.
Въпреки това, с този умен подстригващ трик, можете да получавате перфектни парченца чесън всеки път - и да се надяваме, че избягвате да ноктите пръсти!
При пускането на новата гама от ножове Zyliss Control готвачът Наталия ни показа най-ефективния си метод за рязане на чесън и е лесно да копирате у дома.
Първо, трябва да смажете чесъна със страната на ножа си. Това ще ви позволи лесно да отлепите хрупкавата черупка.
След това нарежете чесъна по дължина. Най-важното е, че трябва да оставите единия край без нарязване, така че чесънът все още се държи заедно.
След като нарежете чесъна по един начин, след това го нарежете на половина, както е показано по-долу. Внимавайте да не оказвате прекалено голям натиск върху ножа, тъй като не искате да режете себе си - добър нож трябва да се нарязва направо, като се прилага само малко налягане.
Накрая нарязваме чесъна! Трябва да ви останат спретнати, равномерни парчета, идеални за добавяне на вкус към ястието ви.
Voila!
От: Goodhousekeeping UK
