Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Актуализация 8/10/18:
Tesco потвърди, че ще премахне най-добре преди етикети на 116 допълнителни продукта, включително ябълки, портокали, зеле и аспержи. Този ход идва, след като търговецът на дребно бракува насоките от около 70 линии за плодове и зеленчуци по-рано тази година в опит да намали хранителните отпадъци.
В изявление Теско заяви, че се надява „да се предотврати изхвърлянето на идеално годни за консумация храни“. Супермаркетът добави, че вече е над 70 на сто от пътя към целта си, че никоя храна, която е безопасна за консумация от човека, няма да отпадне от своите магазини и центрове за дистрибуция във Великобритания.
Оригинална история 23/5/18: Tesco обяви, че вече няма да използва „най-добрите преди дати“ на много от свежите си продукти.
Датите за ориентиране на консумацията ще бъдат премахнати от близо 70 линии за плодове и зеленчуци, за които търговецът казва, че ще помогне да се намали количеството на годни за консумация храни, което се изхвърля.
Ябълките, картофите, доматите, лимоните и други цитрусови плодове и лук са сред елементите, с които техните етикети са променени.
Етикетите „Най-добре преди“ се поставят върху широка гама храни като индикатор за качество. „Когато датата е отменена, това не означава, че храната ще бъде вредна, но може да започне да губи своя вкус и текстура,“ посочват насоките на NHS.
Те се различават по „употреба по“ дати, които се намират в храни, които бързо се разпадат, като риба, месо и готови салати. NHS съветва да се избягва употребата на всякакви храни или напитки след края на етикета „употреба от“, дори ако изглежда и мирише на хубаво “.
След проучване на Националната федерация на женските институти установи, че по-малко от половината от анкетираните разбират това Значение на „най-добрите преди“ дати, Теско се надява, че промените в опаковката ще попречат на консумираната храна да отиде отпадъци.
„Знаем, че някои клиенти могат да бъдат объркани от разликата между„ най-добрият преди “и„ употребата до “дати на храната и това може да доведе до перфектно годни за консумация вещи, изхвърлени преди да се изхвърлят, "Tesco глава на хранителни отпадъци, Марк Литъл, обяснява.
„Направихме тази промяна в опаковките на плодове и зеленчуци, тъй като те са сред най-разхищените храни. Много клиенти ни казаха, че оценяват своите плодове и зеленчуци по външния вид на продукта, а не по кода за дата „най-добрият преди“ на опаковката “.
Организацията на кампанията за борба с отпадъците WRAP изчисли, че промените в етикетирането на продуктите могат да предотвратят около 350 000 тона хранителни отпадъци, които могат да се избегнат (със стойност около 1 милиард британски лири годишно). Групата казва, че предоставянето на потребителите по-дълго време да се възползват от храната, която купуват, има потенциал радикално да намали тази цифра.
От:Женско здраве Великобритания