Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Любителите на карфиола и зелето, гризайте се ...
Очаква се Великобритания да бъде ударена от зеленчук недостиг това лято поради месеци лошо време.
Рафтовете на супермаркетите може да са по-изпразни от обичайното в топлите месеци, докато някои видове зеленчуков може да изчезне от запасите напълно седмици наведнъж. Предполага се, че недостигът ще засегне доставките на броколи, карфиол, зеле и тиквички.
Новината идва от Гревил Ричардс от Ферми в Южна Англия, които обхващат 7500 декара земеделски земи в Корниш.
Селскостопанският бизнес, базиран в Лийдстаун, доставя половината от тиквичките в цялата страна и предупреждава за недостиг на доставки.
„Трябваше да започнем да засаждаме тиквички на 1 април, но започнахме едва през уикенда“, каза г-н Ричардс метро.
Зузана Гайдосикова / EyeEmГети изображения
Защо има недостиг?
Това се свежда до продължителен период на влажно и студено време във Великобритания, което също означава, че фермерите имат по-големи разходи за по-дълго държане на животните си на закрито. Необходима беше повече слама от обикновено, така че търсенето се повиши и недостигът на слама доведе до ценообразуване в два пъти.
Освен всичко, звярът от Изтока предизвика поразия със земеделието и добива.
„Проблемите започнаха миналия юли. Имали сме месеци силен дъжд с много малко сухи дни “, добави г-н Ричардс.
„Земята не е имала шанс да се възстанови. Карфиолите закъсняха, а пролетните зеленина бяха катастрофални.
"Можем да гледаме на две или три седмици разлика през лятото с броколи."
halbergmanГети изображения
Вместо да разчита на супермаркет зеленчук доставки, защо да не отглеждате свои? Прочети за как да отглеждате свои собствени зеленчуци тук.
Свързана история
15 зеленчука, за които не знаехте, че можете да отровите
От:Country Living UK