Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Въпреки че имаше около 400 участия в категорията за най-добър лондонски сух джин на неотдавнашния международен конкурс Wine & Spirit, нов джин на пазара грабна първото място.
Шведска роза Джин от Онази бутикова компания беше един от четирите джина, за да спечели златния изключителен медал от съдиите в тазгодишната дегустация, а след това продължи да спечели IWSC London Dry Gin Trophy за 2017 година.
Въпреки пускането на джина само преди шест месеца, той победи харесванията на топ марки като Beefeater и Tanqueray, а също така получи възторжени отзиви от съдии, които описват духа като „сложен, класически и невероятно интензивен“ с „експлозивен вкус.
Самият джин е сътрудничество между тази компания Boutique-y Gin Company и шведската дестилатор Hernö.
Онази бутикова компания
Смесен с дух отлежал през хвойна дървени бъчви, джинът включва вкусове на турска наслада, свежи плодове и сметана и се описва като „луксозен“ и „копринено-гладък“.
Предишните победители в желаната награда включват Звезда от Бомбай, Carlton Club, See-Gin Bodensee и Медна къща Adnams.
Според Sipsmith, London Dry Gin трябва да се дестилира на 70% ABV, не трябва да съдържа никакви изкуствени съставки, не може да има такива аромати или оцветители, добавени след процеса на дестилация и могат да добавят само малко количество захар, ако е необходимо.
И въпреки общоприетото вярване и името, джинсите от London Dry могат да се правят навсякъде по света.
Компанията Boutique-y Gin работи с различни дестилерии по света, както и създава свои собствени джинове. Други забележими бутилки включват Moonshot, джин, направен от ботанически продукти, изпратени в космоса, Cherry Gin, направен в традицията на слоевия джин, и Chocolate Orange джин.
Ако искате сами да изпробвате наградения джин, можете вземете го онлайн за £ 37.95.
От: Добро домакинство
Получавайте вдъхновение, идеи и съвети, където и да сте! Следвай ни в Facebook: Къща Красива Великобритания | Pinterest: Къща Красива Великобритания | кикотене: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
