Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Ако някога сте гледали Топ готвач, знаете колко бързо готвачите могат да работят нож. Вероятно води до мисли като „Гледай пръстите си!“ и "Не мога да гледам!" Но, очевидно, тези професионалисти имат няколко трика запретнете ръкави, за да запазите цифрите си в безопасност.
Например, за да предпазите дъските от изкълчване, можете да намокрите хартиена кърпа и да я поставите под дъската. Повечето хора вече имат това в кухнята си, така че това е бързо решение. Шарън Франке, директор на лабораторията за кухненски уреди и технологии в Институт за добро стопанисване, също препоръчва да се придържате дърво и пластмаса дъски, защото други материали (като стъкло или бамбук) са по-твърди и по-вероятно да се движат на плота ви.
Друг начин да осигурите вашата безопасност? Уверете се, че ножът ви е остър. Тъпите остриета правят рязането по-трудно и по-опасно, защото те могат да се подхлъзнат настрани и да отрежат пръста ви. След като сте срязали дъската си за рязане и ножа, можете да отрежете вегетарианското си разпространение без страх - просто не се състезавайте по него като Emeril (за пръсти).
От:Добро домакинство САЩ