Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Широко се вярва - и се проповядва от екологични групи, активисти и привърженици на здравословното хранене - че ако искате да избягвате пестициди в храната си, винаги трябва да купувате местни, биологични продукти възможен. И по този начин плащат премия за по-безопасна, здравословна храна. Тези дълготрайни представи обаче може да не са напълно верни.
Според ан годишно обобщение на данните за пестициди, Министерството на земеделието на САЩ (USDA) разкри, че огромните 21 процента от тестваните органични проби съдържат остатък от пестициди. И тези открити пестициди не са одобрените от органични смеси като сяра, медни съединения и минерални масла; вместо това, остатъците включват 40 различни видове синтетични химически пестициди - всички на нива, сравними с тези, открити в конвенционално отглежданите продукти. В 26 случая нивата са по-ниски; но в 30 случая те са били наравно или по-високи.
Заслужава да се отбележи, че USDA също така съобщава, че общите нива на пестициди са минимални и че те "не представляват а загриженост за безопасността на американската храна. “Все пак това със сигурност не отговаря на определението за биологична храна, че е непрекъснато аплодира за.
Гети изображения
В проучването са тествани повече от 10 000 проби от 15 различни култури - ябълки, банани, моркови, зелен фасул, праскови, ягоди, диня и домати. От 409, които бяха етикетирани като органични, 87 съдържаха остатъци.
Нещо повече, това не е ужасно нова концепция. Доклади на Forbes доклади през 2012 г. по-голямо проучване на USDA установи, че поне 40 процента от пробите съдържат неодобрени остатъци от пестициди. Но причината обикновено е ограничена до невнимание на разпръскване и / или кръстосано замърсяване чрез събиране на кошчета с конвенционално отглеждани полета. Но наскоро през септември проучванията потвърдиха това биологичната продукция е надценена - и просто синоним на лукс - тъй като почти никога не е изцяло без торове или пестициди.
Като Forbes също така подчертава, че общото предприемачество тук е, че потребителите могат да се наслаждават на безопасна и здравословна диета, без да доплащат допълнителни пари за органичен етикет на продукцията. Въпреки това, доказано е, че органичното месо и мляко са по-здравословни за нас. Може би ще искате съответно да коригирате разходите си.
От:Дели САЩ