![Мишел Обама стартира подкаст с Spotify](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Според автор Джейн Грийн, причината за последното й обновяване - шестата й! - работи най-добре, защото най-накрая се сбогува с страхотната стая и прегърна самостоятелна кухня. Между превръщането на най-продавани романи (предварително поръчайте новата й книга, Сестрите на слънцето) и управлявайки семейство от осем (плюс две кучета, пет котки и шест пилета), Грийн се нуждаеше от светилище.
„Отворен план на етажа работеше, когато децата бяха малки, но след известно време видях само кашата - включен телевизор, раници навсякъде“, казва тя. „Сега имам специална кухня за готвене и ядене на ястия. Всеки ден завързвам престилката си и пускам музика, докато приготвям вечеря - това е като моята медитация. Това наистина е моя собствена стая. "
Пернилски покрив
„Обичам уютна кухня, която усеща, че има история“, казва Грийн. Оригиналната й кухня нямаше чар и имаше неудобна стоманена греда, прорязваща се през тавана. Тя помоли изпълнителя си да го увие в кедър и да създаде още две греди, за да балансира стаята. „Изглеждаха твърде перфектно, така че започнахме да хакаме по краищата и да пробиваме дупки със свредла. Изглеждахме напълно луди, но крайният резултат беше точно това, което исках “, казва тя.
"Нищо в английската кухня не е съвпадение", казва Грийн, така че тя избра олимпийски мрамори, които са по-бели от типичните Карара, за периметъра и неръждаема стомана за острова. „Обичам онези стари парижки сладкарници, където гишетата са надраскани и оцветени и маркирани. Те имат душа и точно това исках да има тази кухня ”, казва тя. „Не е ценно.“
Островът се намира точно срещу семейната трапезарна маса, така че Грийн създаде една страна с отворен рафт за съхранение на ежедневни съдове за хранене, заедно с колекцията си от кафенета. "Имаме изпражнения, но те са предназначени само за кацане", казва тя. „Ние ядем всяка храна на нашата кухненска маса.” От другата страна е затворено хранилище: „Не намирам шкафовете за полезни. Харесвам дълбоките чекмеджета, тъй като те прилягат на най-големите саксии и мога да осъществя достъп до тях, без да преместя всичко останало.
Грийн наистина искаше твърда дървесина за пода на кухнята, но поради целия трафик на крака - и от хора, и от животни - тя реши да отиде с порцеланова плочка, изглеждаща на дърво. „Първоначално ми изпратиха тен фуражка, за да се сближа с пода, и беше призрачно! Бързо ги накарах да го сменят в тъмно сиво и сега е почти невъзможно да се каже, че е плочка “, казва тя.
Пернилски покрив
Тъй като Грийн не харесва горните шкафове, тя поддържа нещата подредени, като използва етикетирани стъклени буркани за зърна и по-големи контейнери за зърнени храни и тестени изделия. "Моята килерче е много малка - там сме скрили всички скоби и грозни опаковани продукти", казва тя. „Изнасянето на всички сухи стоки е практично и изглежда прекрасно.“
Пернилски покрив
"Хладилната стена" има три блока на Liebherr, включително един фризер. „С шест деца се нуждаете от много място в хладилника“, казва тя. Той е в съседство с основен коридор, който позволява на децата да се люлеят за лека закуска, без да прорязват сърцето на кухнята.
Пернилски покрив
Грийн взе много съзнателни решения за кои предмети да се разплита. Едната беше хладилната, а другата 60-инчовата гама от италианската марка Ilve - първата й покупка в този реконструкция. "Просто е толкова красиво и наистина работи по начина, по който обичам да готвя", казва тя.
Тъй като Ilve предлага няколко конфигурации, тя е избрала газова готварска плоча с много горелки с решетка, френска готварска плоча (с пламъка под повърхността от чугун или валцувана стомана) и двойни фурни. „Френската готварска плоча е невероятна за приготвяне на супи през зимното време, но се страхувах да я използвам през първите няколко седмици“, казва тя. „Просто си почивах нещата отгоре - и топя всичко! Сега го обичам и го използвам непрекъснато. "
Пернилски покрив
Инфузирането на новото със старото е една от стратегиите за дизайн на подписите на Green, но тя не можа да намери изгорения хардуер, за който се стремеше. Вместо това тя купи блестяща, класическа месингова библиотека, която дърпа като малък експеримент.
„Взех назаем огромния съд на приятел, добавих вряща вода и сода за хляб и лакът просто се повдигна веднага. Съсипах саксията на моя приятел, но резултатите бяха блестящи! “, Казва тя. Кухненските кранове на Колер Revival и в двете мивки бяха оставени да блестят в оригиналния си завършек, създавайки неочакван контраст.
Вижте нещо тук, което харесвате? Проверете нашите водач за пазаруване за къде да го намерите.
Тази история първоначално е публикувана в броя за април 2018 г. на Къща красива.