Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Всяка седмица задаваме въпрос на нашите читатели на дизайнера Скот Мекъм Ууд, бивш на Ралф Лорън, а сега собственик на едноименната му дизайнерска фирма. Темата на тази седмица е свързана с празничните забавления. Имате дилема за декориране? Коментар по-долу и вашите може да бъдат представени в бъдеща вноска.
В: Кой е най-добрият празничен забавен съвет, който сте получавали? —Криси С.
A: Кристи, майка ми - винаги милата, южна домакиня - ме научи на почти всичко, което знам за забавление. Най-важните й правила бяха „подгответе се“, „знайте силните си страни“ и „запазете спокойствие“.
Мисля, че подготовката е абсолютният ключ за всяко успешно събитие в живота - от интервю за работа до вечеря. Колкото повече можете да постигнете предварително, толкова по-спокойни и по-събрани сте вероятно! Майката винаги би поставила трапезата няколко дни преди всяко вечерно парти, а не само, за да получи важна стъпка провери списъка със задачи, но също така, за да сме сигурни, че тя е доволна от масата презентация. Ако нещата не изглеждаха така, както се надяваше, тя имаше време да го поправи. Аз лично винаги правя цветята си поне два-три дни напред. Когато пазарувам от нашия местен пазар за цветя, много често цъфтежите все още не са съвсем отворени, така че правенето им няколко дни по-рано им дава време да се отворят напълно и да са идеални за моето парти.
Очевидно, вие също планирате менюто си предварително - и ето къде влиза в сила това правило „знайте силните си страни“. Майка би никога експериментирайте нови рецепти на гостите. Всъщност доста често тя се придържа към класическото си меню, но добавя по нещо ново и различно за всяко събитие. Често тествахме пускането на нова рецепта седмица преди това, само за да сме сигурни, че избягваме бедствието от провалено меню в нощта на партито.
Мисля, че Джулия Чайлд каза: "Никой не знае какво се случва в кухнята." Може да прекарате дни, приготвяйки всичко. Може да използвате само добре тествани рецепти, но все пак нещата могат да се объркат. Най-добрият съвет е „запазете спокойствие“. Никой не обича нахална, притеснена стопанка. Основната причина за всяко парти е приятелството на вашите гости. Така че, ако някоя от страничните ви ястия е съсипана, изхвърлете я в кошчето и продължете напред. Ако основното ви ястие се изгори, просто скочете онлайн и поръчайте в китайска храна и напълнете масата с контейнери за доставка. Повярвайте ми, ще бъде спомен за една нощ - не заради неуспешно суфле, а защото сте отворили вратите си (и вашата маса) за приятели и семейство.
Изображението е от едно от моите собствени празнични вечери преди няколко години. Обичам интимността на моята тъмна, уютна трапезария, но е обсипана с ярки цветове за запомнящ се коледен празник.
Наздраве,
шотландец
Виж повече:
Пълният пътеводител за празнично забавление >>
5 уникални начина за украса за Коледа >>
Празнична украса Don'ts >>
Пентхаус, където Манхатън се среща с Монмартър >>