Някога може би беше лесно да вземете група приятели за последна минута вечеря в къщата ви. И тогава, пораснахте. Календарът ви се напълни. И изведнъж не сте имали любимите си хора, както преди. Ако сте се почувствали претоварени от натоварения график и липсата на качествено време в дома си с хората, които обичате, животът не трябва да е такъв. Може просто да ви е необходима проста смяна на мисленето, преди да отворите вратите си.
„Преди да имаме бебе, имах хора през цялото време, но след като я имахме, не можах да разбера как да готвя и да поддържам щастливи всички и да не се стресирам сама“, казва Мелиса Коулман от The Faux Martha. „Но това породи самотата! Научих много уроци по пътя за това как да се забавляваме, когато жонглирате много неща. "
Ключът към включването на повече витамини в натоварения график, казва Коулман, е пони с едно трикове - разполагането на рутина за преминаване към „събиране“. Не само че вероятно ще сте готови за последен момент в терен, когато имате предсказуема рутина, на която да разчитате; вие също ще бъдете доста по-малко стресирани, което прави много по-приятен разговор за всички. „Може да е превъзходно да тичаме до магазина, да мислим за рецепта и да украсяваме къщата. Ако мога да имам неща на място преди време, които вече се чувстват специални, това сваля натиска “, казва Коулман.
Ако сърбите, за да намерите време за повече събирания с приятели и семейство като Coleman някога, ето някои от най-добрите й предложения за улесняване на себе си - и по-забавно в процес.
Разбира се, приятелите ви може да бъдат впечатлени от тази сложна рецепта, която изисква редки съставки, получени от Европа. Но истината е, че те не идват в дома ви, за да бъдат впечатлени. Идват да се общуват с вас. Вместо да се стресира да намери и да изпълни перфектната рецепта, Coleman препоръчва да станете наистина добри в няколко рецепти и да спазвате въртящо се меню. Фаджитас или пак паста? Няма проблем, стига да е лесно!
Как мислите, че ресторантите сервират невероятни ястия за кратък период от време? Те имат подготвени готвачи! Ако разбиете рецепта, каквато готвачът подготвя, приготвянето на храна за хората няма да се чувства толкова стресиращо. Ако рецептата ви не предлага лесни предварителни стъпки, опитайте се да мислите креативно: Започнете да мариновате месото си предишния ден, направете соса си преди време и го пуснете в хладилника или вземете пилешко печене на ден вместо вместо печене един. „Винаги търся полуприлични рецепти, които мога да подготвя предварително“, казва Коулман. „По този начин мога да говоря и да присъствам, когато хората свършат.“
Ти бих могъл отидете над и отвъд пространството си и купете свежи цветя от пазара на фермерите, но това просто изяжда повече време (и добавя ненужен стрес). Вместо да излизате от пътя си, за да обзаведете пространството си, имайте някои „специални“ неща, които вече са на мястото си, като свещи за вашата всекидневна или светещи светлини за задния ви двор през лятото. Докато осветлението може да се почувства специално, толкова може и да ухае: Коулман казва, че съпругът й държи дифузорите на Фрейзър от ела целогодишно около къщата, което добавя специално докосване. „Всеки път, когато някой дойде, той коментира това. Хората просто се чувстват топли и се замислят ”, казва тя.
Още един лесен детайл, който може да добави малко забавление към събирането? Перфектният плейлист! Вместо да се стресирате да съберете всичките си любими песни, преди да имате хора над себе си, имайте готови някои тематични станции за стрийминг услуга като Pandora или Spotify. За да направите допълнително специално изживяване, опитайте тематичен плейлист, който корелира с това, което ядете - Coleman казва, че тя има един голи плейлист за нощта с тако и маргарита и друг за кога прави (или поръчва) пица.
Ако хаотичен график или стрес за готвене са единствените неща, които стоят на пътя между вас и любимите ви хора, тогава не се страхувайте да поръчате. Шансовете са, че вашите приятели и семейство просто ще са щастливи, че сте ги помислили, независимо какво служите. А Коулман казва, че просто ухапването на куршума и изпращането на поканата е най-доброто средство за това чувство, "че съм твърде зает, за да има хора в къщата си".
„Просто вкарването на хората в дома ви може да се почувства плашещо, но за мен това е като наркотик на вратата“, казва тя. "След като накарам хората да разберат и да разберат, че не искат да се забавляват, те просто искат да дойдат да се мотаят, осъзнавам колко много ми липсва това усещане да имам хора в дома си."
Ако сте любител на животните, живеещи в малък апартамент, имаме добри новини: Вашите квадратни кадри не трябва да ви лишават от куче. Обучителят на кучета Ръсел Хартщайн, изпълнителен директор на кученцата за забавни лапи и обучение на кучета в Лос Анджелис, казва, че кучетата са време интензивно, а не пространствено, което означава, че времето, което прекарвате с тях, в крайна сметка има значение повече от размера на вашия У дома.
Ашли Абрамсън
преди около 8 часа