Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Лятото е почти приключило (nooooo!), Но това не означава, че е твърде късно да имаш задния двор градина пълен с вкусни, свежи зеленчуци. Всъщност някои градински зеленчуци виреят в по-хладното есенно време, а сега е идеалното време за засаждането им. Плюс това някои от нас дори предпочитат есенно градинарство, което обещава дъга от домашно благоухание с по-ниска влажност, по-малко буболечки, и НАПОМНЕТЕ по-малко топящ се в средата на лятото пот и слънчево изгаряне. Печеливша! Пригответе се да изцапате ръцете си с тези сърдечни зеленчуци, които да засадите наесен.
bhofack2Гети изображения
Кръстоцветните зеленчуци - като броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле - обичат по-ниските температури на есента. Издръжливи зеленчуци като рукола, къдраво зеле, спанак и сирене, както и кореновите зеленчуци като
моркови, репички и цвекло също растат добре през есента, така че имате голям избор на съставки за салата дори след това сезон-басейн-плувка приключва. (Има причина много от тези зеленчуци да са Денят на благодарността класика - това е когато са на върха си!)mzajacГети изображения
Проверете дългосрочната прогноза за времето във вашия район, за да се уверите, че сте озеленяване доста преди първата слана. (The Алманах на фермерите на уебсайта си има функция за дата на замръзване, която може да каже кога ще е за пощенския ви код!) Но много от тези зеленчуци всъщност са по-сладки на вкус, ако изчакате до след слана за прибирането им: студът може да концентрира захарите им. Някои неща растат доста бързо от семена, като репички, които виреят в хладна почва и могат да бъдат готови за прибиране на реколтата само седмици след засаждането на семе - всъщност можете да засадите няколко кръгчета репички на седмица или две един от друг, така че когато изберете една салата си струва да има още един кръг, който чака в крила! (Или знаете, в почва.)
За по-бавни производители, като брюкселско кълнове, може би е умно да започнете с предварително отглеждани разсад. Ако не сте сигурни, консултирайте се с местната детска стая, за да видите какво ще се отрази добре във вашия район. И каквото и да правите с вегетарианското си пътуване, не забравяйте да правите снимки, за да запомните добротата -зима идва или харесва или не.
Имате нужда от малко вдъхновение? Гледайте дизайнер Бъни Уилямс я засажда перфектна зеленчукова градина!
Семена за сертифициране на биологични черешови репички
$2.23
Броколи със сертификати за промяна
$3.49
Семена за промяна на сертифицирани био моркови
$2.79
Семена за промяна Сертифициран био динозавър кале
$2.79
Следвайте House Beautiful on Instagram.