MP Shift е женско студио, проектиращо ресторанти, в които ще искате да живеете

За Ейми Морис и Анна Полонски десетилетие приятелство разцъфтя над десерта. Представена от общи приятели, двойката се срещна на вечеря в Ню Йорк, когато Полонски, роден парижанин, все още беше нов за града. Но чак след седмица връзката им процъфтя. „Анна се обади и каза:„ Мога ли да дойда до къщата ти и да използвам кухнята ти, за да изпека торта? “, Казва Морис. „Бях изненадан, защото не бяхме говорили много по-рано на вечеря. Но имахме общи приятели и реших, че е сладко, тя се чувстваше удобно да пита, затова казах „да“. Тя дойде и ние завършихме разговор по цял ден.

Години по-късно разговорът продължава. Морис и Полонски не само са станали близки приятели, но и бизнес партньори в студио за брандиране, фокусирано върху гостоприемството, което наричат MP Shift. Както казва Морис, професионалното сътрудничество на дуото беше толкова неочаквано, колкото и ранното им приятелство, но и с двете жени, които носят години опит в дизайна и стратегията към масата - да не говорим за споделена страст към цялостно изграждане на марка - тяхната синергия отново се доказа хармонично.

Днес фирмата отчита някои от най-обсъжданите в света ресторанти и хотели в световен мащаб като клиенти, като Морис и Полонски се изявяват като пионери в индустрията, които създават пространства, които не са просто визуално впечатляващи, но удобни, привличащи и многофункционални. (Въпреки, че студиото предлага услуги, вариращи от дизайн на лого до стартиране на стратегия - подход „от А до Я“, както го наричат ​​- това е техният замислен интериор, който е получил най-високо признание. Миналата година екипът получи награда на Джеймс Брада за изключителен дизайн на ресторант за много сниманата от Мария Махатън Дерия.)

Те също са известни като trailblazers в бързо разрастващ се нов ресторант жанр: The целодневно кафене, хибрид за заведения за събиране и събиране, който служи както за практическа цел, така и за едно емоционален. „Очевидно е, особено в Ню Йорк, че въпреки че има толкова много хора в този гъсто изпълнен град, мнозина се чувстват сами“, казва Морис. „Хората се събират в тези видове пространства като начин за свързване.“

Докато заведенията за цял ден изглеждат десетина десетки в момента, отличителното представяне на MP Shift благодарение на фино настроената чувствителност към това, което привлича хората в дадено пространство - и това, което ги кара да искат да дойдат обратно. „Дизайнът трябва да е верен на марката и да покани по начина, по който добре проектиран дом е в края на деня“, казва Морис. "За да бъдат поканени пространствата, потокът е от първостепенно значение."

Също така помага, когато тези пространства са толкова красиви, колкото Морис и Полонски, изпълнени с ярък цвят, текстура и изкусни детайли. Но проектите на двойката не се спират на хубави Те са иновативни (Де МарияНастолните плотове бяха покрити с кожа, защото неотразителните повърхности правят по-добри снимки), лични (палитрата от Lalito беше вдъхновен от плакатите на Almovodar, който бившият готвач Херардо Гонсалес обича), и забавление (цветовете на Голда кимвам до 60-те броячи за обяд. Те също са запомнящи се, отчасти благодарение на способността на екипа да намира идеи на изненадващи места: сенките в паркиращите конструкции, болничния линолеум или асансьорите. „Често казваме, че креативността не винаги идва от някаква чужда, непочтителна идея. Много пъти е просто да вземете нещо, с което хората са запознати, и да го обърнете леко “, казва Морис.

Тази тенденция изглежда подходяща за двама, чиято връзка е изградена на неочаквана връзка и за които прегръщането на новото и никога не виждано преди е второ естество. „Правенето на неща, които са извън нормата и виждането им да работят, е толкова полезно“, продължава тя. „Имаме късмета да обичаме това, което правим.“

Следвайте House Beautiful on Instagram.