Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Ако обичате да гледате видеоклипове на торти забелязвайки се с дебел, лъскав слой глазура, тук сме да ви кажем, че е още по-хипнотично да ги направите сами. Щом имате любимата ви торта подготвена, просто е въпрос на няколко прости съставки, за да създадете този троен блясък. О и един съвет: Нещата могат да се объркат малко с тортата с огледална глазура, така че подравнете листа за печене с фолио, за да уловите всички допълнителни изтичане, по този начин ще имате лесно почистване.
Кейт Бенис
1. Отделно пригответе обикновена бяла торта, от
кутия микс или следващи любимата ви рецепта, и го замръзне маслен крем. Поставете във фризер за 3 до 4 часа, преди да планирате да добавите огледална глазура.2. За да направите глазурата, добавете захар, подсладено кондензирано мляко и вода в средно тенджера на средно слаб огън. Разбърквайте от време на време.
3. Смесете желатин на прах и вода заедно в отделна малка купа. Оставете желатина да цъфти за няколко минути.
4. Когато захарта, подсладеното кондензирано мляко и водата започне да къкри, свалете от котлона и разбъркайте в желатина, докато се разтвори.
5. Добавете чипс от бял шоколад и разбийте, докато чипсът се разтопи напълно.
6. Прецедете глазурата през ситно сито в голяма купа, оставете да се охлади за 10 минути.
7. Разделете глазурата на четири малки купички. Изберете 4 различни, но безплатни нюанси за оцветяване на храни. След това добавете капки едноцветен хранителен оцветител във всяка отделна купа, докато се смесят добре и желания цвят.
8. Изсипете половината от един цвят от сместа за глазура в отделна голяма купа. След това изсипете половината от всички останали смесени цветове, докато вътре в купата няма четири кръгчета глазура. Повторете същия процес с останалата глазура. Не бъркайте глазурата в купата, когато приключите с изливането.
9. Поставете отделна купа с главата надолу във вътрешен ръб лист за печене, облицован с фолио, за да хванете всякакви капки. Поставете отгоре вече приготвената си торта с масло и започнете да наливате глазура върху тортата в едно дълго изсипване. Цветовете трябва да се появяват, за да се вихрят и да се смесват.
10. Оставете остъклената торта да се постави за 10 минути, след което използвайте шпатула или нож за масло, за да премахнете капки от долния ръб и създайте чиста линия.
11. Оставете цялата торта да се постави в хладилника за 1 до 2 часа преди сервиране.
Свързани истории
Хората са обсебени от торти от хортензия
Как да си направите торта с четка
Тези сочни торти са почти прекалено хубави за ядене