През последната година се съсредоточихме основно върху оправяне на вътрешността на нашата къща. Но 2011 г. е всичко за навън, и ние трябва да работим преди празниците, за да можем да ядем от първата ни градина, която произвежда храна, да дойде в началото на пролетта. Дотук добре. Погледни!
Благодарни сме, че имаме много недвижими имоти, с които да работим. Първото ни повдигнато легло (това на снимката тук) е широко четири фута, дълго осем фута и дълбоко стъпало и половина. Имаше нужда от кубичен двор мръсотия, за да го напълни! Буквал тон от мръсотия.
Обичаме това красиво легло и вече ни осигурява седмични дажби спанак и маруля. Скоро ще предостави и киннтро, ряпа и репички. О, и нямайте нищо против телта и мрежата. Трябва да пазете околните коткии макар че ни е мъка да отменяме котешкия си улов всеки път, когато прибираме реколтата, със сигурност е по-добре от това да гледаме как красивата ни градина става кутия за отпадъци.
Вече започнахме следващите две летни легла в задния двор, които са широки всеки четири фута, дълги десет фута, но дълбоки само шест инча. След като научихме няколко урока от това първо легло, решихме, че най-новите ще бъдат по-ниски до земята, но по-дълги и също ще ги засаждаме с решетка, според
философия за градинарство на квадратни крака. И между тях двамата ни трябваха малко под кубичен двор с добра мръсотия.