(Добре дошли в Ерин, която се опитва да намери място в нашия редакционен екип. Наслади се!)
Изглежда есента закъснява в много части на страната тази година, така че може да не е късно да донесете някои от любимите си растения на закрито за зимата. Не мога да понасям да оставя билките си навън, освен това няма нищо по-хубаво от това да имам пресни билки през цялата зима. С нетърпение очаквам градински чай и розмарин в плънката си за благодарност, свежо песто от босилек, когато ми трябва прибиране по време на най-студената буря през януари и риган и мащерка в обилна супа за уютна вечеря с приятели. О, да, ще е добра зима!
1. Ако вашите билки са в земята, след това внимателно копайте около тях, опитвайки се да получите добро количество от кореновата структура. След това внимателно отстранете част от градинската почва. Естествената градинска почва структурно се различава от почвата за саксии и няма да се оттича достатъчно добре за саксийните растения. Освен това ги проверете, за да сте сигурни, че не въвеждате в съзнанието си неподвижни същества!
2. Поставете билката си в доста саксия или контейнер (уверете се, че има дренажен отвор) и напълнете с почвата за саксия. Почвата трябва да излезе на същото ниво на растението - не го заравяйте твърде дълбоко или не го оставяйте твърде плитък. Поливайте обилно и оставете да се отцеди.
4. Поставете растението в светъл прозорец. Билките се нуждаят от поне 4 часа слънце, но 5 или 6 е по-добре. Тъй като е зима и те не получават толкова светлина, колкото през лятото, те няма да растат толкова добре, колкото през лятото. Така че, не очаквайте невероятни резултати - листата ще са по-малки и по-малко, но все пак имат страхотен вкус. (Като алтернатива можете да използвате надземна цветна светлина.)
5. Не преливайте над водата. Сочните билки са мъртви билки, така че бъдете много внимателни колко ги поливате. Не позволявайте на водата да седи в чинийката, или тя ще изгние корените. Не позволявайте да изсъхне напълно, или ще изпуснат листата си.
6. Билките обичат да са с една и съща температура - между 60 и 70 градуса и нямат нищо против да станат малко по-студени през нощта, така че няма нужда да завивате термостата. Освен това, ако въздухът в дома ви е сух, ще искате да ги напръскате с вода няколко пъти седмично. Ако имате няколко саксии, групирайте ги заедно, за да им помогнете да останат влажни, плюс това изглежда страхотно!
Допълнителни бележки: Като цяло босилекът, мащерката, риганът, градинският чай, риганът и магданозът ще се радват на закрито. Имах смесени резултати с мента - изглежда, че е наред от няколко месеца, но умира малко преди пролетта. От друга страна, въпреки че розмаринът се предполага, че е много трудно да се отглежда вътре, имах късмет с него. Това ще зависи от условията на отглеждане във вашия конкретен дом.
Освен това, ако на вашите растения не е позволен период на престой, те няма да се представят добре през следващата година, така че може да се наложи да започнете с пресни растения през пролетта.
Най-добре е да започнете с пълноценни растения - не препоръчвам да се опитвате да започнете семена до пролетта, когато дните са по-дълги. И не забравяйте да им се насладите! Рязането и използването на билки редовно ще ги насърчи да продължат да пускат нови листа и няма да ви оставят сърбеж като лош за свежи аромати.