Ако имате пилета в задния си двор, може ли да ви предложа: пуснете тези момичета на работа! Пилетата обичат да драскат и копаят - навик, който е досаден, ако случайно се разхлабят в градината ви, но доста удобен, ако искате да подготвите зеленчуковите си лехи за зимата. Кокошките ще изядат всякакви растения, оставени в лехите, нежно, докато почвата, докато търсят насекоми, и ще оставят малки находища, хм, тор, докато работят.
Съхранявайте ги. Поставянето на пилешки трактор (преносим куфар) точно над леглото е най-добрият начин да накарате пилетата да свършат работата ви вместо вас. Тракторите имат открити подове, които дават на птиците лесен достъп до вашата почва. Тези прости малки готвачи също ви позволяват да запазите пилетата в безопасност и на едно място, което ги насърчава да се съсредоточат върху задачата под ръка: почистване на леглото. Само три или четири кокошки могат напълно да изчистят и до 3 на 8 крака повдигнато легло за два дни. Приятелката ми Чери построи трактора, изобразен по-горе, за да се побере точно над повдигнатите й легла, което е супер удобно.
Ако не ви се случи да имате трактор за пилета или желание да изградите такъв, можете също изгради къща с обръч над леглото си и драпирана мрежа от птици отгоре. Внимателно закрепете мрежата на земята (обичам да използвам U-образни скоби за ландшафтна тъкан), за да предотвратите излизането или заплитането на кокошките. Поставете няколко кокошки под мрежата, уверете се, че всички краища са сигурни и след това ги пуснете да работят! Просто бъдете сигурни, че имат достъп до вода. Поставете кокошките обратно в кожуха си за през нощта, за да ги пазят.
Преместете ги наоколо. След като бъде изчистено легло, преместете трактора към следващото, за да държите кокошките заети, тъй като отегчените пилета са склонни да кълват взаимно повече от онези, които имат работа.
Уили Галоуей пише рубриката The Gardener. Тя живее в Портланд, Орегон и пише за своята кухненска градина в блога си DigginFood. Първата й книга Растат. Готвач. Яжте. Ръководство за любители на храните в градинарството на зеленчуци ще бъде публикувана през януари 2012 г.