Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Всичко съм за спестяване на пари. И тъй като започнах да пиша за готвене - и наскоро прекарвах часове в проучване на цени за хранителни стоки и други стоки в моите местни магазини за хранителни стоки и насипни стоки - станах обсебен четец на цена за унция и сравнение купувач.
Но въпреки че вярвам в постигането на най-добрата възможна цена за сравними стоки, има някои продукти, при които списъчната цена не отразява истинската стойност на стоката. Някои елементи са евтини по причина, което означава, че те няма да се представят добре или продължават толкова дълго, колкото нещо, за което трябва да платите малко повече.
Знаете онези, за които говоря тук - онези контейнери, които веднага след опаковката изглежда не съвпадат с капаците им. Вие харчите няколко долара тук-там в магазина за долари за тези бели или черни пластмасови контейнери. След това прекарвате твърде много време в опити да накарате капаците да се поберат, само за да го направите на „достатъчно добър“ и да го пуснете сос в хладилника или чантата си.
Да, можете да вземете пластмасова дъска за рязане само за няколко долара в хранителния магазин и където и да е другаде. Но открих, че се надраскват, петнат и мистериозно се стопят в ъглите (гореща миялна машина? Твърде близо до печката?) Почти мигновено. Така че след като ги използвате няколко пъти, не сте напълно сигурни дали наистина са чисти или евентуално има салмонела, която се крие под ножовете на ножа.
Инвестирайте в добре направена дървена дъска за рязане. Получих такава за съпруга ми като подарък за рожден ден преди няколко години. Това със сигурност беше разточителство, но до ден днешен тази дъска за рязане и купа с плодове са единствените два предмета, които поддържаме на показ на нашите плотове. Използвали сме го стотици пъти, но изглежда също толкова добре, колкото първия ден. И ние бебето това нещо със специално масло, така че да блести. Добре струва парите.
Хартиените салфетки са едни от най-евтините неща, които можете да си купите - по време на някои от последните ми експедиции до места като Costco и Target, научих, че можете да получите бушели от тях за стотинки на брой. Но дори и всяка салфетка да ви струва стотинка, това е като да хвърляте стотинка всеки път, когато я използвате. В крайна сметка тези стотинки се сумират! И не искам да се ядосвам на 3-годишната си възраст, когато грабва юмрук от салфетки, за да избърше едно мъничко петно. Плюс това, хартиените салфетки са разточителни.
Инвестирайте в евтини платнени салфетки, които можете да използвате отново и отново. Може да ви струва няколко долара в началото, но те ще продължат основно завинаги. Харесвам плътния цвят Салфетки за бюфет от Световния пазар: Магазинът разполага с широк спектър от цветове, които се актуализират постоянно - обичам да ги превключвам сезонно и децата ми обичат да избират собствените си цветове, когато задават масата.
Току-що получих кутия със 130 пластмасови торбички за по-малко от 10 долара. Тогава се гордеех със себе си и сега всичко, което искам да правя, е да се ритна в неравностите. За всяка друга чанта, която извадя, е дефектна. Или пластмасата е стопена заедно, или има наклон в нея по някаква причина. Трябва да се досетя, че имам разрушена кутия, но имах лош късмет и с други евтини или пластмасови торбички.
Ако някога сте купували фолио без пластмаса или пластмасова обвивка, знаете болката, която се опитва да откъсне парче и всъщност го използвате, за да увиете храна. Това може да бъде почти невъзможно. Така че докато можете да спестите няколко долара на по-евтино руло, в крайна сметка ще загубите повече или просто ще изхвърлите нещата от безсилие.
Преди да се оженя, имах само „лоши“ ножове - видът на шепи, който всъщност е опасен, защото трябва да засечете и видяхте и наистина работите, за да ги нарязвате. Въпреки че успях да си взема цял комплект за малка сума пари, претърпях много (за щастие леки) наранявания, преди някои щедри хора да се срещнат със сватбени подаръци.
Инвестирайте в един или два по-хубави ножа, след което бавно изградете вашата колекция. Първият път, когато кълцате нещо с наистина страхотен нож, това е вълшебно.
Имате ли нещо друго да добавите към този списък? Какви са някои по-скъпи неща, които сте купили за кухнята си, за да разберете по-късно, че вероятно е трябвало просто да сте похарчили парите за нещо малко по-добро?
Ако сте любител на животните, живеещи в малък апартамент, имаме добри новини: Вашите квадратни кадри не трябва да ви лишават от куче. Обучителят на кучета Ръсел Хартщайн, изпълнителен директор на кученцата за забавни лапи и обучение на кучета в Лос Анджелис, казва, че кучетата са време интензивно, а не пространствено, което означава, че времето, което прекарвате с тях, в крайна сметка има значение повече от размера на вашия У дома.
Ашли Абрамсън
преди около 4 часа