Това отново е прекрасното време на годината, когато въпреки че времето става все по-студено, в витрините започват да изскачат ярки малки кутии с клементини. Сега е сезонът им и наше е да упражняваме малко сила на волята и оптимизъм в тъмното.
Оказва се, че клементините също са изключително популярен плод в Япония и се дават като значими подаръци през зимния сезон. Когато преди няколко години местна японска продуцентска компания видя този пост, ме помолиха да го покажа на зрителите си по телевизията. И така, позирах за камерите, а след това те влязоха в близост до клемента. Направих почти половин дузина за техните камери, преди да приключим.
Осъзнавам, че много хора все още може да не са чували за красивата свещ Клементин и че другите може да се чудят как е постъпило. Тъй като създаването на такъв е по-лесно показано от писаното, включих снимка стъпка по стъпка и видео как се прави.
Започнете с приятен мек клементин, прекарайте го с разрязващия нож около центъра, така че да можете да обелите нежно кожата назад.
Една от чашките ви ще бъде от дъното на клементина и ще има стърчащо стърчище от центъра на него, за да стигне до средата на плода. Това е фитилът ти. Изстискайте или усуквайте пипчето в хубав фитил и след това напълнете дъното на чашата със зехтин, така че да се абсорбира до фитила. Изчакайте няколко минути, за да приключи това.
Докато чакате, използвайте ножа си за разрязване, за да изрежете декоративна дупка в горната чаша, за да може топлината да избяга. Лично аз обичам да режа звезди на върха.
Връщайки се към долната си чаша, внимателно запалете току-що намазания фитил, докато изгори стабилно. Фитилът се нуждае от масло, за да изгори, и ще продължи, докато цялото масло в чашата не се изразходва. Изсипете масло директно върху фитила, ако има нужда.
Когато постоянно гори, внимателно поставете „върха“ над „дъното“ и се наслаждавайте. Отварящият се връх трябва да позволи на свещта да гори без много изгаряне на кожата. Малко изгаряне е наред и миризмата на нагряване на клементин е възхитителна. Издуйте преди лягане!
ЗАБЕЛЕЖКА: Трудната част е да изкарате „фитила“. Наистина се нуждаете от хубаво късче клептин „плът”, залепено в средата, което след това накиснете за минута в зехтина. Ако вашият клементин няма плът в средата ИЛИ ако го разкъсате, ще трябва да започнете с друга.
Имате наистина страхотен проект или урок на сам, който искате да споделите с другите? Информирай ни! Обичаме да проверяваме какво правите днес и да се учим от нашите читатели. Когато сте готови, щракнете тук, за да изпратите вашия проект и снимки.