Когато реновирах кухнята си преди няколко години, тя беше в голяма част, проектирана около маса от черешово дърво, която е ръчно построена от дядо ми. Обожавам тази маса без край, но напоследък сънувам начини да направя кухнята си по-функционална и кухненски остров да отговаря на сметката.
За съжаление голямата форма на правоъгълник на моята маса не оставя достатъчно място за остров, където ако имах кръгла маса, бих могъл да имам и двете. Това е малко главоблъсканица за мен; тя е красива и сантиментална, но в същото време искам моята кухня да е най-добрата възможна кухня за моя начин на живот.
Израствайки, кухнята винаги беше крайъгълен камък на къщата. Независимо дали готвим, ядем или просто си общуваме, кухнята неизбежно е била там, където прекарваме по-голямата част от времето си. Това важи за почти всяка къща, в която прекарах значително време - както в къщата на майка ми, така и в баща, в най-добрия приятел и в баба и дядо. Същото сега може да се каже и за по-голямата част от къщите на приятелите ми, които посещавам. Кухнята обикновено е събирателната стая, така че защо не бих искал тя да отговаря на своя потенциал?
Точно онзи ден оплаквах неволите на деня със сестра ми. Седяхме на нейната кухненска маса, маса, която също направи и дядо ни, и двамата започнахме да говорим за нашата „главоблъсканица на масата“. Но докато тя е в една и съща лодка и може да съчувства на моята дилема, животът й включва деца, така че голямата кухненска маса за хранене е от съществено значение за нейния начин на живот. Колкото повече си говорехме, толкова по-убеден станах, че трябва да се разделя с масата в кухнята си, чувство, с което тя се съгласи след семейна вечеря в къщата ми.
Като променя само една мебел в кухнята си, бих отворил достатъчно място за допълнително работно пространство по време на готвене, както и място за съхранение на моите малки кухненски уреди. Бих могъл също да паркирам няколко барбекюта на остров за социализиране или за работа, когато работя на компютъра си. Бих могъл временно да съхранявам масата си с надеждата, че след като слънчевата стая бъде добавена извън кухнята в близко бъдеще, тя ще се впише идеално в новото й пространство. И в действителност, стига островът да е малко преносим, кухнята винаги може да бъде подредена до първоначалното си оформление, ако имам съжаление.
Въпреки че в момента чувствам, че съзнанието ми е изградено, по някаква причина все още ме кара да се притеснявам. Но знам, че не мога да бъда сама. Имали ли сте някога горчиво раздяла на начини с нещо, което сте възхитили отвъд думите? Все още ли е ценено, ако съм готов да се разделя с него, дори и да е само временно? Някой има ли подобна история, която да ме накара да се почувствам по-спокойно с решението си?
