Ако това лято сте в близост до дома, обичате да хапвате и се грижите откъде идва храната ви, тогава имаме перфектния летен план за вас - локация за пребиваване! Ето пет забавни идеи с много ресурси за намиране на дейности във вашия собствен район.
• Посетете местна ферма - Излезте навън и вижте къде се отглежда храната ви. Това е страхотно занимание и с децата. За помощ при намирането на ферма, проверете Посещение на фермата и Изберете свой. За уебсайтове, специфични за държавата, можете също да търсите в Google за „агротуризъм“ и името на вашата държава. Или попитайте продавача на любимите си земеделски производители дали някога посрещат посетители. Ако искате да си изцапате ръцете, помислете за доброволчество за един уикенд или по-дълго. Стопанства, изброени на GrowFood и WWOOF-САЩ обикновено предлагат стая и борд в замяна на помощ.
• Отидете на фуражна експедиция - Прекарайте ден, изследвайки дивите и / или обществено достъпни хранителни продукти в собствения си квартал или град. Свържете се с местното местно растително общество или проверете сайтове като
Паднал плод, Плод плод, Градски хранителни продукти (Портланд) и Foraging.com за карти, организирани излети, препоръчани екскурзоводи и др.• Вземете клас - Научете как можете да отглеждате пчели, да правите сирене или да готвите сезонни продукти във вечерен или уикенден клас. За да намерите курсове във вашия район, проверете колежите в общността или се свържете с ресторанти, магазини, блогъри за храни, Годни за консумация общности редактори и Бавна храна глави за препоръки.
• Отпуснете се с книга - Ако трябваше да препоръчаме една книга за лятното четене, това ще бъде Барбара Кингсолвър Животно, зеленчуци, чудо. Ако вече сте чели това, прочетохте ли всички книги от списъка на Майкъл Полан, Движението за храна, възход? Или за малко вдъхновение за рецептата, вижте нашия преглед на Луцидна храна. Каквото и да прочетете, изнесете книгата си в парка, ботаническата градина или друго открито пространство за малко слънце и пейзажи!
Ако сте любител на животните, живеещи в малък апартамент, имаме добри новини: Вашите квадратни кадри не трябва да ви лишават от куче. Обучителят на кучета Ръсел Хартщайн, изпълнителен директор на кученцата за забавни лапи и обучение на кучета в Лос Анджелис, казва, че кучетата са време интензивно, а не пространствено, което означава, че времето, което прекарвате с тях, в крайна сметка има значение повече от размера на вашия У дома.
Ашли Абрамсън
Вчера