Миналата седмица, в отмяна на декларацията си от 2008 г., че Бисфенол А (BPA) е безопасен, FDA изрази „известна загриженост“ за този химикал, открит в пластмасови бутилки и метални кутии. Отбелязвайки „потенциалните ефекти на BPA върху мозъка, поведението и простатата при плода, бебетата и малките деца“, FDA казва, че ще проведе по-задълбочени проучвания. Засега обаче BPA остава законна и нерегулирана. Ето няколко начина да намалите експозицията си.
• Избягвайте поликарбонатни пластмасови бутилки и контейнери. Обикновено те са твърди, прозрачни и са маркирани с номер 7 или буквите „PC“. Използвайте вместо това стъклени, неръждаема стомана или керамични контейнери. Ако използвате пластмаса, потърсете мека, мътна пластмаса и числата 1, 2 и 4, които не съдържат BPA.
• Не смесвайте топлина и пластмаса. BPA може да се отделя при високи температури, така че не поставяйте микровълнова фурна и не поставяйте горещи храни или течности в контейнери BPA.
• Избягвайте (или яжте по-малко) консервирани храни и напитки
. BPA се използва в облицовките на консервирани хрании силно киселинните храни като доматите могат да излъчат повече BPA. Вместо това изберете храни, които са пресни, замразени или опаковани в стъклени или картонени контейнери. някои капаци за домашно консервиране също съдържат BPA, но трябва да можете да избягвате замърсяване, ако между съдържанието и капака има достатъчно място за глава.