Някои трапезарии са като невъзможно възвишен натюрморт; чудиш се на красотата, но не смееш да пипаш. Други трапезарии са като изкуство за изпълнение; искате да се качите вътре и да се насладите на актьорите. Тези трапезарии са покани, топли и благоприятни за разговор. Защото, нека си признаем: Можете да сервирате всички намаления, емулсии и инкрустирани с киноа броколи, които искате, но това, което прави запомнящо се вечеря, е разговорът.
Лесното и непрекъснато прехвърляне на теми от най-взискателните в интелектуалния смисъл към най-правилните неразумни. Продължаващото. Смеещият се. Влюбих се в съпруга си заради криволичещи и весели разговори на масата. Най-прекрасните ми спомени от семейството ми се разгърнаха в трапезарията на детството ми.
Какво прави трапезария приканваща и благоприятна за оживен разговор? Приглушени светлини, цветя, които хората могат да видят, удобните столове и безкрайното предлагане на напитки са ключови. Дори и в най-луксозния дом трябва да се обгърне нотка на неформалност и безредие. Когато домакинът постоянно чисти чинии и чисти съдове, гостите се чувстват зле и се втурнаха навън. Напълно ясна маса казва на вашите гости, че е време да отидете. (Разбира се, че не искате да оставяте агнешкия труп на масата прекалено дълго, но това не означава, че масата трябва да бъде непорочна и безжизнена!). След като яденето приключи, извадете чай или кафе и блок скъп шоколад. Или ядки или хляб.
ПЪРВИ РЕД
• 1 Масата за вечеря във филма на Нанси Майер Нещо трябва да се даде. Това, което изглежда като доста нежна обща трапезария, оживява с подходящото осветление и много удобните на вид столове. Разбира се, Джак Никълсън също помага! Снимки отляво, по посока на часовниковата стрелка от Архитектурен дайджест; Вдъхновената стая; и Кука на къщи.
• 2Можете ли да забележите печелившата стая: Калифорнийски конкурс за избор на дома + дизайнери. Колко уютно изглежда тази трапезария? Мисля, че бих прекалил посрещането си на тази маса с най-малко четири часа.
• 3Лампи и крила: Детайли за всекидневната в кухнята. За вечери в дома на ресторант, като масата в кухнята добавя към забавлението. Домакинът не трябва да прекъсва потока на разговора, като оставя стаята да се суети на печката.
• 4 Доста официална стая, но много интимна. Тази маса за хранене е идеална за провеждане на вечери, защото листата се прикрепят към външните краища, за да поддържат истински кръг, когато се разширят. Канадска къща и дом.
• 5 Тази трапезария в Копенхаген изглежда като идеалната обстановка за (много) закъснели и евентуално подскачащи разговори. Къща на блаженството.