Как да почистя фурна? Ето всичко, което трябва да знаете

Може да се окаже вярно, че можете да забележите сьомга, която спира спиране, и да изпечете торта в момента, в който забележите. Но ако някой погледне по-отблизо във вашата фурна - забелязвайки пръските, трохите и остатъците - може да постави под въпрос умението ви. Това е така, защото старателно чиста кухня е отличителен белег на опитността сама по себе си и затова знанието как да почистите фурна трябва да бъде част от вашия набор от умения. За щастие, Криси Хоги, старши мениджър на маркетинг на продукти в KitchenAid, може да ви покаже как е направено. И тъй като повечето модерни фурни имат функции за самопочистване, не е толкова интензивно, колкото звучи.

„Има два различни типа самопочистващи се фурни: фурни с високотемпературно самопочистване и фурни за чисто почистване“, казва тя. „Важно е да определите коя опция имате.“

След като го направите, прочетете, за да научите как Хоги препоръчва редовно почистване на фурна, както и важните подробности, които трябва да избягвате, след като приключите. Разбира се, майсторът може да е студентът в момента, но това няма да бъде дълго.

Преди да започнете:

Нека започнем с основните положения: Първо, проверете колко мръсна е фурната ви всъщност. Като общо правило фурните трябва да се почистват на всеки три до шест месеца, но тази времева линия може да варира в зависимост от това колко често използвате този уред. Внимавайте особено за видни пръски или петна от мазнини, тъй като тези бъркотии могат да добавят аромата си към пресни храни и да причинят вреден дим по време на печене. Съвет: Вероятно ще трябва да почиствате по-често, отколкото си мислите.

„По същество, ако видите почви на дъното на фурната, време е да почистите“, казва Хоги.

Как да подготвим фурна за почистване:

Това може да изглежда очевидно, но си струва да се отбележи, че всичко във фурната ви трябва да бъде премахнато, преди да го почистите. Извадете съда, бройките и решетката, както и всякакви съдове за готвене или печене, които може да се съхраняват вътре. След това използвайте влажна кърпа, за да почистите ръба на рамката на вратата, спирайки около сантиметър и половина във фурната.

„Не позволявайте на вода или чистач да влязат в процепите на рамката на вратата“, предупреждава Хоги.

На следващо място, избършете евентуалните трохи, които може да са във фурната - това ще намали присъствието на всякакъв дим и ще гарантира, че фурната ви запазва първоначалния си вид.

„Храните често реагират с порцелана при високи температури, което води до оцветяване, офорт, изтриване или бели петна“, отбелязва Хоги. „Това няма да повлияе на работата на фурната на фурната, но може да се избегне.“

Как да почистите парната фурна:

Ако имате фурна с функция за почистване на пара, Хоги казва, че е важно да не използвате никакви почистващи препарати или добавки по време на този процес. „Тази функция е предназначена за леко почистване и не е предназначена за разтваряне на трудни почви“, продължава Хоги. „Така че, почистете с пара фурната възможно най-бързо, след като се появят разливи. Колкото по-дълго разлив седи във фурна, толкова по-трудно може да бъде отстраняването му. ”Честите разливи включват топено сирене, протеини или захари, казва Хоги и двата последни примера често изискват малко лакът грес.

Започнете, като изсипете 12 унции дестилирана или филтрирана вода на дъното на фурната - не използвайте чешмяна вода, защото тя може да остави минерални отлагания на пода на фурната. След това натиснете бутона, свързан с цикъла на почистване с пара, който трябва да отнеме около 50 минути. Когато цикълът приключи, отворете вратата на фурната и използвайте гъба, за да избършете останалата вода. Ако останат петна, използвайте найлонов скраб, за да ги премахнете.

"Можете също да излеете оцет или лимонов сок върху скраба, за да помогнете за премахване на минерални отлагания", отбелязва тя.

Как да почистите фурната:

Стъпките за приготвяне на фурна за нейното самопочистване са подобни на споменатите по-горе: Отстранете всички повърхностни отпадъци с влажна кърпа и след това програмирайте функцията „самопочистване“, за да стартира. Целият процес трябва да отнеме между три и пет часа, казва Хоги, в зависимост от това колко мръсна е фурната. Вратата на фурната ще се отвори, след като почистването приключи и уредът се охлади.

"След като фурната се охлади напълно, можете да премахнете всяка пепел с влажна кърпа", казва Хоги. "За да избегнете счупване на стъклото, не нанасяйте влажна кърпа върху вътрешната стъклена врата, преди тя напълно да се охлади."

След като сте изпълнили тази задача, може да се изкушите да подравните дъното на фурната с фолио, за да избегнете бъдещи разливи. Хоги казва обаче, че не трябва да правите това: "Това може трайно да повреди покритието в долната част на вашата фурна."

Вместо това просто направете правило, за да следите от време на време чистотата на вашата фурна. В крайна сметка сте майстор в кухнята.

Следвайте House Beautiful on Instagram.