Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Чугунените тигани стават по-добри с възрастта - стига постоянно да готвите с тях и стига да не ги почиствате със сапун. Ако са минали възрасти, откакто всъщност сте използвали тигана си, има вероятност да се нуждае от TLC. Покрита в ръжда, казвате? Няма проблем! Посетете тези три прости кухненски скоби, които ще ви помогнат да върнете тигана към предишната му слава.
В зависимост от формата на тигана, тази работа може да се обърка. Препоръчвам да излезете навън или да покриете масата си във вестник за лесно почистване.
1. Поръсете тежко количество естествена морска сол в тигана. Използвах около половин чаша, за да започна за моята 12 ″ тиган, и добавих повече, ако е необходимо.
4. Продължете да търкате страните, ръбовете и дъното на тигана. Не забравяйте дръжката!
Солта ще се замърси много бързо. В зависимост от състоянието на съда, може да искате да изплакнете мръсната сол и да започнете отначало с нова, чиста сол, докато продължите процеса.
5. След като тиганът е чист, изплакнете с вода и изсушете. Поставете тигана на печката на слаб огън за минута или така, за да помогнете за изсушаване на останалата влага.
6. След като изсъхне, изсипете малко количество олио в тигана и го разтрийте с хартиена кърпа, докато дъното и страните на тигана се покрият. Използвайте чиста хартиена кърпа, за да премахнете излишното масло.
За да поддържате тигана в горната си форма, повтаряйте процеса на масло / нагряване след всяко използване и почистване на вашия тиган. Ако е възможно, съхранявайте чугуна си във фурната, за да не се отделя околна влага.
Имате наистина страхотен проект или урок на сам, който искате да споделите с другите? Информирай ни! Обичаме да проверяваме какво правите днес и да се учим от нашите читатели. Когато сте готови, щракнете тук, за да изпратите вашия проект и снимки.