Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Няма нищо по-хубаво от готвенето с нещо, което сте отгледали и прибрали със собствените си ръце. Но не всеки е благословен с пространството за зеленчукова градина или дори вертикална градина на балкон или тераса. Това е добре! Все още можете да се преструвате, че сте Мерил Стрийп Сложно е и вземете дяволите от прозорец, пълен с билки във вашата кухня. Ето как.
Някои билки виреят на закрито, а други не. Ако сте новак, залепете с розмарин, риган, мащерка или мента. Ако чувствате фантазия, опитайте босилек или котешко месо, които могат да бъдат малко по-фини. Имайте предвид, че билките не са предназначени за стайни растения в дългосрочен план. Не че не може да се направи, но не се измръзвайте, ако загубите няколко растения. Нормално е!
розмарин: Нарежете няколко стръка от краищата, около един до два инча, и работете с вашата магия за готвене.
мащерка: Съвет - не позволявайте почвата да стане твърде суха. Щом го направи, растението ще се бори да се върне. Отрежете стъбло и откъснете малките листа.
мента: Любимият ми сорт е ананас. Какво е твоето? Има толкова много да избирате и може да се използва по толкова много различни начини! Облечете тези листа и накарайте кухнята да мирише като рай на мохито.
Най-добрите билки идват от местните магазини за мама и поп. Разбира се, можете да изтичате до Home Depot и да си купите количка за всяка билка, която може да се представи, но рискът е голям. Повечето малки и местни маточници се развиват регионално в началото на пролетта през есента, което означава, че подкрепяте местната икономика и увеличавате шансовете да закупите за тях са се погрижили растения правилно.
Професионален съвет: Ако търсите биологични билки, бъдете сигурни и попитайте съдружника на дребно в детската стая кои билки са класифицирани като биологични. Понякога не винаги е ясно. Също така не забравяйте да пресадите билките в сертифицирана органична почва и да използвате органичен тор.
Ще ви трябва много естествена светлина. Ако си представите кухня, пълна с билкови саксии, но имате само мъничък прозорец, очаквайте проблеми. Билките могат да бъдат чувствителни оферти. На открито те не са толкова придирчиви, но е различна история на закрито. Дайте на билките си ярка, непряка светлина през прозореца с южно или източно изложение.
Професионален съвет: Залагате ли да отглеждате билки на закрито, но нямате достатъчно естествена светлина? Инвестирайте в растяща светлина. Можете да намерите всички видове системи на Амазонка или луксозни опции в местния магазин за градина. Ако вървите по този път, уверете се, че давате на билките си от 14 до 16 часа светлина на ден.
Не искате мокри, гниещи билки, седнали на вашия прозорец. Засадете ги в лесно дренираща почва и се уверете, че контейнерът има дренаж. Оставете почвата да изсъхне на пипане, преди да поливате отново. Когато поливате, продължете да наливате, докато водата надникне в дренажната тава. Торете веднъж месечно за по-добри резултати.
Професионален съвет: Следвайте указанията на бутилката с торове. Изливането на повече тор в сместа няма да даде тласък на растението ви - растенията могат да получат химически изгаряния от злоупотреба с торове. Не позволявайте да ви се случи!
Вредителите също обичат билките! Бъдете наясно какво лети и пълзи около вашите растения. Проверете ги, преди да ги внесете в дома си, и насърчете добрия въздушен поток, като оставите място между вашите билки. Потърсете лепкави остатъци, паяжини, черни петна и дъвчащи листа. Ако имате проблем с бъгове, дайте на вашите растения душ и използвайте сапун за чинии, за да измиете листата. Оставете почвата да изсъхне докрай, преди да поливате отново. Ако това е по-голям проблем, опитайте да използвате спрейове, за да помогнете.