За тези от нас с малки кухни, галери или по друг начин, винаги е изкушаващо да съборим стена и да отворим пространството. Разгледах тази опция за собствения си дом в Обединяване на модерна кухня с традиционна трапезарияи съветите, които получих от читателите на Apartment Therapy, макар и разнообразни, бяха много полезни. Ако се окажете в подобна ситуация, ето няколко примера за градски къщи, където кухнята е отворена с прекрасни резултати.
Вътрешността на устройството с отворен план е доста ясна: по-лесно преминаване между помещенията и усещане за повече пространство и откритост. Недостатъкът на подобен ремонт (освен разходите!) Е потенциална загуба на кухненско пространство за съхранение, както и загуба на отделната официална трапезария. Освен това, в по-старите градски къщи като моята, трапезарията е дом на много красиви детайли от периода, като сложни тавански корнизи и облицовки. Може да бъде особено трудно да се слее модерна кухня с трапезария, ако трапезарията е формална и традиционна на външен вид. Вижте някои решения от проектите по-долу.
1.Шиела Мостове проектира това зашеметяващо комбо кухня / трапезария (чрез Коко уютно). Можете да видите как кухнята беше доста тясна и клаустрофобична. Откривайки двете стаи, архитектът успя да запази красивите исторически детайли в стените и таваните. Старомодната съседна стая се слива толкова хубаво с модерната кухня, отчасти заради топлите богати дървесни тонове на острова, които разделят стаите. Освен това кухненските шкафове със стъклени плодове отекват старата стъклена капачка в зоната за хранене, а хрупкавите бели стени обединяват цялата зона. Превъзходен ремонт.
2Wentworth Studio реновира тази фантастична кухня на Capitol Hill, която беше отворена към трапезарията. (Via Хълм Раг). Премахването на стената между трапезарията и кухнята добави 6 ″ в ширина към тясната галерна кухня. Широка нископролетна арка разделя двете пространства. Официалната трапезария беше пожертвана за акцент върху съхранението и кухненското пространство. Вместо голяма маса, към стената беше поставена нова, по-малка маса с издърпващи се листа. Може да се изтегли до центъра на стаята, когато гостите идват за вечеря.
3 Обичам тази чиста бяла кухня в градска къща в Dupont Circle във Вашингтон. (Via Washingtonian.) Това, което може да се загуби от отварянето на кухнята, е съставено в шкафовете, които стигат чак до тавана.