Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Кухнята мнозина не изглежда като най-приключенската стая в дома (особено днес, когато гравитираме към всички бели кухни), но имаше време, когато беше смело и дръзко. Виждате малки намеци за това през 60-те, но през 70-те кухнята започва да става наистина дива.
През 50-те имаше голям акцент върху модернизирането на по-старите кухни и разполагането с най-новите джаджи и най-модерните уреди, но до 70-те, „Модерната“ кухня се беше превърнала в стандартна характеристика на почти всеки американски дом и фокусът се насочи към създаването на кухни, които да отговарят на индивидуалния собственик на жилище и да отразяват тяхната уникална стил. Цветът винаги е бил популярен елемент в кухнята, но кухнята на 70-те години беше абсолютно бунт на цвят и шарка, подобен на който никога не се е виждал нито преди, нито след това.
Горе, тази кухня от 70-те години Ultraswank разполага с жълто и дърво палитра, която е много характерна за 70-те години Малката кутия зад мивката - напомняща на „
cabinettes”От 50-те и 60-те - е малко сладко допълнение.Тази кухня отгоре от Интериори за днес (1975 г.) разполага с ламинатни шкафове и плотове и много смел гръб на плочките. Виждам състарената от 2017 г. версия на тази кухня, представяща се като „преди“ снимка, но в първоначалното си въплъщение мисля, че е доста очарователна. (Обърнете внимание на изтеглящото се работно пространство вляво, което е подходящо за приготвяне на храни, докато седите - много необичайно за модерна кухня.)
Дървесината замества стоманата като материал за избор на шкафове през 60-те години на миналия век, а през 70-те години доминират дървените шкафове (често с плотове от ламинат). Отгоре е забелязана кухня от 70-те години Expo Lounge. Обработката над шкафовете, с нагънатата тъкан, трябва да е кошмар за прах.
Тази кухня по-горе е от Архитектурен дайджест (чрез Атомната къща), така че вероятно не представлява средно жилище - но показва това, което се е считало за височина на стила през 1970г. Уредите за авокадо са на 70-те години, а тапетът, отпечатан с бастун, е приятно докосване. "
В същото време отворената кухня беше във възход, отразявайки нови, по-непринуден начин на живот, така че кухнята, вместо да бъде просто пространство, необходимо, за да се хармонизира с останалата част от къщата. Така че, когато дивите, мрачни стилове от 70-те отстъпиха на сравнително по-сдържаните стилове от 80-те, кухнята трябваше също да се промени. Кухните от 80-те години извадиха уреда от злато за реколта и авокадо, които бяха толкова популярни в кухните от 70-те, но запазиха шкафовете с дърва. Имаше цяло, цял куп дърва.
Тази кухня (от По-добри домове и градини Планиране и декориране на кухня, 1972 г.) може да не е твоята типична кухня за 70-те, но все пак типизира вида на дивото изобилие, което определи дизайна през това десетилетие. Все още намирам тези уреди с цвят на бадем изключително ужасни, но това осветително тяло е перфектно.
Кафяви уреди, дърво, шкафове и шкафове с жълти плочки звучат като ужасна комбинация, но все пак има нещо приятно в тази листна кухня от Кухни за планиране и реконструкция (1979). Светлината, идваща над мивката на кухнята, спира дъха - и ако тези панталони се върнат, може ли тази кухня да изостава?
Друга промяна в кухнята през 80-те беше размерът й. Кухнята вече започна да расте през 60-те и 70-те, но някои кухни от 80-те бяха наистина огромни. Преместването от малка кухня, затворена от останалата част от дома (с може би малка маса и столове за ежедневно хранене) към голяма кухня, отворена към зоната за хранене и хола, отразява промяна в ролята на кухнята и промяна в американската живот.
Тази кухня, от Sunset Books ' Ремоделиране с плочки (1981) има дървени шкафове и плотове от ламинат, характерни за 70-те, но в много сдържана цветова палитра. Теракота подови плочки бяха популярен избор за кухни от 80-те.
Това е кухня от 80-те, от Книгата за домашен дизайн и декорация на New York Times (1981), е ранен пример за кухни в индустриален стил, които са популярни и до днес. (Огледалните гръбни плочи и плотовете за плочки обаче малко изпаднаха в полза.)
През 50-те години и преди, когато се очакваше жените да прекарват времето си в грижата за дома и децата си, кухнята беше работна стая, място, строго за готвене. Дизайнът на кухнята е фокусиран върху ефективността, с цел да помогне на жените да изпълняват задачите възможно най-бързо. За това малка кухня всъщност беше желателна. Но тъй като все повече жени започнаха да работят извън дома, нещата се промениха. Елън М. Plante, писане в Американската кухня: 1700 г. до момента, казва:
Връщайки се у дома от тежък работен ден, жените от средната класа през 60-те и 70-те трябваше да се подготвят вечеря, може би направи много измиване, склонни към малки деца или догонват децата си в училищна възраст и съпруг. Кухня, изолирана от останалата част от къщата по стени и врати, не благоприятстваше семейното сплотеност а самата кухня обикновено беше твърде малка, за да побере децата на игра, без те да са под краката.
Така по-голямата, по-отворена кухня стана желана и етажните планове се изместиха съответно. (Очакването, че жената ще свърши всичко готвене, освен че работи извън дома, може сега ни се струват малко причудливи, но по-големите кухни също са идеални за работа на повече от един готвач заедно.)
Тази кухня, от Sunset Books ' Кухни и бани за планиране и реконструкция(1988), има много много 80-те характеристики: шкафове от дърво, плотове за плочки, теракота. Той също така демонстрира колко големи са станали някои кухни от 80-те години
Наскоро масовите кухни от 80-те години се върнаха в килера, който преди десетилетия беше заменен от вградени шкафове. Друг новост беше микровълновата, която беше въведена през 70-те, но не беше широко разпространена до 80-те години. Прибавянето му към кухнята прави яденето по-бързо и лесно от всякога, благодат за заетите и гладни хора навсякъде.