Оцетът убива микробите - експертите казват, че не е дезинфектант

Ако пролетното почистване не беше вече нещо, сега е още по-голяма работа, тъй като хората неистово почистват домовете си с надеждата да предотвратят нахлуване на нов коронавирус. Ако не сте почитатели на грубите химикали или не можете да намерите своите продукти за почистване в магазина за хранителни стоки, най-вероятно ще търсите почистващи препарати, които да вземете у дома. Просто не забравяйте да се избягвате от всякакви рецепти на базата на оцет. Докато оцетът е популярно почистващо средство, той убива само някои бактерии и вируси - и COVID-19 не е един от тях.

Може ли оцетът да убие коронавирусните микроби?

„Организмът, който се опитвате да премахнете, е важен, както и времето за контакт, концентрацията и вида на оцета, който използвате“, казва Елизабет Бин, Д-р, изпълнителен директор на Институт по безопасност на храните към Университета Корнел

. „Проучванията показват, че оцетът не е много ефективен нито за вируси, нито за бактерии в условия, които потребителите вероятно ще използват.“ Например, открито едно проучване 6% оцетната киселина е ефективна срещу Mycobacterium tuberculosis, но за да отнеме 30 минути контакт, за да работи. На всичкото отгоре, Бин казва, че повечето търговски оцети са само 4% до 5% оцетна киселина. „За SARS-CoV-2, коронавирусът, който произвежда COVID-19, няма изследвания, които да предполагат, че оцетът би бил ефективен“, добавя тя. Всъщност не са включени почистващи продукти на основата на оцет Списък на дезинфектанти на EPA които работят срещу SARS-CoV-2.

Оцетът убива микробите върху плодовете и зеленчуците?

Потапянето на вашите портокали и краставици в белина или други тежки химикали е опасно, докато миенето им в оцет е загуба на време и ресурси. "Текущ насоки от USDA препоръчва продуктите да се изплакват под студена течаща вода, за да се отстранят задържаните замърсявания “, казва Бин. „Ако има твърда повърхност, като например ябълки или моркови, повърхността може да бъде изстърган с четка.”

Понастоящем няма данни храната да е свързана с предаването на SARS-CoV-2, за разлика от микробните патогени, пренасяни в храната (като норовирус, салмонела и листерия), казва Бин. Тя обаче може да бъде предадена, ако човек докосне наскоро замърсени повърхности и след това докосне очите, носа или устата си. „Този ​​път на предаване може да бъде ефективно управляван чрез често миене на ръцете, включително преди и след консумация на всякакви храни и елиминиране на контакт на ръцете с лицето“, казва Бин.

Оцетът убива микроби навсякъде в къщата?

Дон чифт ръкавици и следвайте тези указания от Центрове за контрол и профилактика на заболяванията (CDC) редовно дезинфекцирайте предмети в цялото си домакинство, особено тези, които често се докосват.

• електроника: За телефони, дистанционни, клавиатурии други подобни, следвайте инструкциите за почистване на производителя и, когато се съмнявате, използвайте кърпички, които съдържат поне 70% алкохол.
• Твърди повърхности: С неща като маси, копчета за врата, превключватели на светлини, тоалетни и кранове, първо измийте мръсотията. След това дезинфекцирайте с антена EPA-регистриран продукт в този списък или разреден белина разтвор (4 чаени лъжички на литър вода или 5 супени лъжици на галон вода).
• Меки повърхности: Почиствайте според инструкциите за етикети или използвайте продукти от списъка по-горе, които са ефективни върху порести повърхности.
• Перални: Измийте според инструкциите на етикета, като използвате най-топлата подходяща вода и напълно изсушете. Не забравяйте да дезинфекцирате и преградата си и помислете дали да не поставите вътрешна опаковка за еднократна употреба (като торба за боклук).

Следвайте House Beautiful on Instagram.