Не знам за вас, но след като започнах да работя от вкъщи, открих, че прекарвам повече време в кухнята си. Ежедневни проверки с шефа ми... докато преглеждам хладилника. Заглушаване на Zoom чат, за да отговори на обаждането на сирената на микровълновата печка. И със свежи перспективи възникват нови въпроси. "Какво казва моята килерче за мен?" "Това ли е как изглежда дори килера за възрастни? " "Наистина ли изядох половин буркан с фъстъчено масло снощи?"
Разговарях (между хапки) с дизайнери и домашни състезатели, за да успея да вземем това, което определя килерчето за възрастни и техните идеи ще ви вдъхновят.
Има един предмет, с когото говорих веднага: Етикетирани стъклени буркани. Криштана Бел, основател на Няма вакантно начало в Атланта, казва, че Кардашиян безупречно стилизирани буркани с бисквитки вдъхновете нейното съхранение. Тя ги използва за макаронени изделия, бобови растения и зърнени храни и казва: „Можете също така да покажете различните видове консумативи за печене - шоколадови чипсове, кафява захар и различни брашна.“
Даниела Бенлулу и Никол Граф, съсобственици и главни дизайнери на базираната в Лос Анджелис фирма за интериорен дизайн Hamsa Home, съгласете се. „Мисля, че всичко, което ви помага за по-добра организация - това определено бих казал, е свързано с изневярата“, казва Граф. „Ясните кошчета с етикети, независимо дали е етикет на етикета или дори производител на етикети, помагат.“ Когато е възможно, изваждането на продуктите от оригиналната им опаковка и поставянето им в херметични стъклени контейнери оптимизира помещенията на килера виж.
Докато преопаковането на храна създава сплотена килерче, a организация на възрастни килерчета е наистина ключов. Ширин Сарихани, основател и изпълнителен директор на Сиатъл, организиран за продажба, казва: „Ако всичко има свое собствено място, тогава поддържате [килера] организиран.“ За целта отидете на групиране. "За моята килерче имам кошница, в която има всички мои резачки за бисквитки, моите печива [съставки] - всички основни неща за печене на едно място, така че мога просто да го извадя и да ги използвам", казва Сарихани.
Сарихани също опростява кухнята си, като държи рецептите под ръка в килера. „Ако имате индексна карта, имайте [вашата] рецепта на гърба й и имайте всички съставки, в случай че искате да приготвите това ястие. Просто изваждате индексната карта в хранителния магазин. " Това е особено полезно за ястия, които са част от седмичната ротация на домакинството. Толкова е лесно да забравите една ключова съставка, но наличието на визуално напомняне в магазина за предотвратяване на забравени вещи.
Когато се сещам за тефтери от килера, мисля за моята 100-годишна италианска прабаба, чиято изба „кантина“ никога не е била без редици и редици с провизии. Бъдете като Жозефина - подготвена за всичко. Сарихани казва: „Добре е да имате най-важното. Имайте свещи за рожден ден. Имайте всичко, което, ако някой дойде в дома ви, можете да направите [нещо] от нулата. Имайте кутия с брауни микс. Тези неща, просто имайте в килера си, [защото] никога не знаете. "
Най- видове телбодове, които държите под ръка също така говори дали килерът е достатъчно „възрастен“. Benloulou казва: „Приготвянето на истински храни, които отнемат много дълго време, но са по-здравословни. Мисля, че това е друг знак, че се грижите за себе си и внимавате за дългосрочното си тяло здраве." Бульон, консервирани домати, боб, зърнени храни, масла и подправки се поддават на импровизирани, добре балансирани хранения.
Килера е често забравено място за самоизразяване. Казва Граф, „Много от времето хората смятат, че вашата личност може наистина да бъде показана само чрез вашите мебели или чрез вашите аксесоари в дома или в дома ви тапет и вашите произведения на изкуството... но много хора идват много забавно в килера си. " Въвеждането на боя или тапет в килера ви може да достави поп личност.
Бел препоръчва да отворите шкафа, тъй като тя е оформена в някои домове. „Те искат да покажат повече от своите ястия, чинии и сладките си колекции от празнично забавни съдове за вечеря.“ Не бъди страхувате се да покажете подправките си от пътуване в чужбина, колекцията си от изпитани чашки или осемте си уникални бутилки маслина масло. Го притежавате!
В много случаи хората, които нямат специална килерче, могат да импровизират. „Ако нямате килерче, е възможно в кухнята някъде да има още едно малко кътче, където да поставите багажника на хлебарника“, казва Бел. „Можете да направите багажника на хлебопекарната и да направите същото с бурканите за бисквитки и кошниците и да го имате, но те искам да го уредя. " Няколко корекции могат да доведат до същите възможности за съхранение и естетически възможности като килера осигурява.
