Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Пропастта между домашни кухни и кухнята в ресторанта е огромна, като контраста между домашните котки и лъвовете. Те могат да споделят много от една и съща ДНК, но вашата домашна кухня никога няма да види вида интензивно готвене, който се случва ден след ден в оживен ресторант.
Макар че не е нужно да разнасяте стотици безупречни вечери и коктейли всяка вечер, това не означава, че не можете да направите домашния живот по-управляем, като вземете назаем няколко инструмента в ресторантски стил. (Свидете за популярността на гамата в ресторантен стил с осем мощни горелки!) Ето три идеи взети назаем от кухни на ресторанти, които могат да надградят пространството за готвене и да направят работата около мивката много по-лесно.
В наши дни е почти трудно да си представим да няма кран с издърпана глава. Те правят толкова много задачи за мивка в кухнята по-удобни, казва интериорният дизайнер Манди Ченг.
„Ако мислите за спускащия се кран като еквивалент на ръчния душ, той ви дава повече гъвкавост и имате повече контрол върху това, което пръскате “, казва Ченг, който е базиран в Лос Анджелис. Тази гъвкавост се простира от измиването на големи саксии и тигани до вдяването на дъска за рязане. И тъй като кухненската мивка обикновено е най-голямата в къщата, Чен каза, че кранът за издърпване я прави идеално място за изплакване на салон в цвят на косата и къпане на вашето бебе (или бостънски териер).
Изпускащите се кранове варират от на достъпни цени да се луксозен, и те се предлагат във всеки завършек, който може да се представи от матово черно до матово злато до класически хром. Който и стил да изберете, Ченг казва, че опростява почистването на мивката и попадането на парченца храна в канализацията, където искате.
Последния път, когато сте били в бар, може би сте забелязали, че барманът поставя чаши с главата надолу над звезден изстрел, вграден в бара, след което бута чашата надолу, за да освободи струя вода.
Интериорен дизайнер Шанън Ггем казва намирането на Измивател за стъкло на Delta Delta на изложението за кухня и баня 2020 през февруари й даде обратна връзка. „Това ме превози обратно до моите сервитьорски дни“, казва Ггем, който е със седалище в Малибу, Калифорния. „Мисля, че това е чудесна идея за дома.“ В барове и ресторанти стъклените съдове се изплакват със спрей преди да отидете в съдомиялната машина.
Ако някога сте се борили да изплакнете чаша за смути или бутилка с формула, може да искате да помислите за инсталиране на изплакване за стъкло. Домашната версия попада в съраунд мивката в един от слотовете, които може да се използват за сапун за ръце. Изплаквачът е от неръждаема хромирана и точков щит и работи с бутилки с диаметър най-малко един инч.
Дори когато не сте готови да миете чинии, изплаквачът може да бъде отличен начин да предпазите семейството си да не изцапа 27 чаши за един ден. „За да отрежем миенето на съдове, в моята къща имаме по една чаша на човек на ден“, казва Ггем. "Искате добро изплакване между пълнители и това е инструментът за това!"
Контролерът за крачен педал е едно от онези иновации в радарната кухня, които интериорният дизайнер Сара Робъртсън Студио Dearborn казва, че е преобразила как използва кухнята си. „Това е като да имаш трета ръка в кухненската мивка“, казва Робъртсън, който е базиран в щата Ню Йорк в графство Уестчестър. „Обичам да си освобождавам ръцете за задачи пред мивката, с възможност за изключване под пълен контрол в краката ми.“
Ето как работи: Инсталирайте системата като тази Tapmaster Euro Foot Activator, до тръбите за топла и студена вода под мивката ви, така че скритият клапан да може да работи по линиите свободни ръце. След това докоснете лост с крак и гледайте как кранът ви се включва и изключва при необходимост. Това е истински бонус в момента, докато всички редовно мият ръцете си, за да не разпространяват микроби отвън из кухнята. Но той е също толкова полезен при по-светски обстоятелства, като измиване на мазните ръце нагоре след направата на хамбургерни банички или масажиране на зехтин в кале.
Робъртсън казва, че като бонус, крачният контрол на крака е лесен за инсталиране и продължава дълго време. „Клапанът е напълно механичен, което означава, че няма батерии, проводници или електрически проблеми, за които да се притеснявате“, казва тя. Най-добрата част: това е удобно за отдаване под наем, така че можете да го вземете със себе си, когато се движите.