Всеки елемент на тази страница е подбран от редактора на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които сте избрали да купите.
Всичко това печене на бананов хляб най-накрая взе своето. Дизайнерите в цялата страна са забелязали нарастване на броя на клиентите, които след няколко месеца, когато са блокирани и са научили как функционира домът им (или не), са готови за обновяване. Но може би никое пространство не е било по-преуморено и под наблюдение от кухнята, универсалната команда център: място за пускане на пощата, наблюдение на домашните, видеообаждане... о, и също така приготвяне на три хранения a ден.
Педро Некой
За много хора това време, прекарано у дома, е променило драстично списъка с кухненските изисквания. Само преди няколко месеца „свързана“ кухня щеше да сигнализира за най-новите технологии и интелигентни уреди. Но с човешкия контакт на първо място, нашето желание за връзка се разшири отвъд това. „Кухнята трябва да бъде свързана с други пространства, но тя също трябва да бъде дестинация сама по себе си“, казва дизайнерът на Сиатъл Анди Биърс. „Хората искат да се наклонят и да се мотат.“ Ето стъпките, които професионалистите в индустрията предприемат днес:
„Всички наши клиенти ни носят едни и същи 10 снимки [на организирани шкафове] от Pinterest и питат:„ Можете ли да направите това? “, Казва дизайнерът на Феникс Джейми Роуз. „Тези изображения представляват тази фантазия, която имаме за един наистина гладко управляван живот.“ Нейните клиенти попълват подробен работен лист за кухнята по време на процеса на проектиране; картографирането на мястото, където искат да съхраняват консумативи, направи Роуз по-фокусиран от лазер от всякога върху работния процес на кухнята на клиента. Въпреки че практическото мислене от страна на дизайнера не е ново, привличането на клиента в разговора и персонализирането на оформлението около неговите предпочитания е. „Погледнете моделите на движение“, казва Биърс. „Космическото планиране все още започва от гледна точка на готвенето, но мисля, че хората са по-гъвкави.“
Педро Некой
Съвременните кухни може да са напълно измамени, но ключов елемент от планирането на пространството е намирането на начини да приберете уредите от всякакъв размер извън полезрението. Осигуряването на съхранение в костите на помещението е процес, който бирите понякога мислят като „удебеляване“ на стените. Дизайнерът от Хюстън Мег Лонерган казва, че в наши дни покрива повечето уреди на своите клиенти с шкафове - тактика, за да ги накара да изчезнат, а също и да накара самото пространство да се чувства по-малко полезно.
Кухнята се превърна в свещено пространство.
„Виждаме тенденция клиентите да искат това, което наричаме„ кухня в хола “, казва Биърс. Отличителна черта на такова пространство е голяма, необременена работна повърхност, оградена от удобни места за сядане. „Независимо дали е на височина на масата или на височина на брояча, това е маса, където да се събирате, да работите и да се свързвате наоколо“, казва той.
Никол Уайт, базираната във Флорида дизайнер, е получавала заявки за по-големи острови - всъщност толкова големи тя трябва да разработи творчески обиколки, като декоративна инкрустация, за да прикрие шевовете, където плочите Среща. Разбира се, тенденцията може да е обвързана с факта, че повече готвене изисква повече място за подготовка, но тя подозира, че тенденцията е по-често свързана с мечтите за големи семейни събирания в бъдеще, когато пандемията отмине.
Педро Некой
Повече от всичко, дизайнерите превръщат кухните в релаксиращи пространства, които се отдават на желанието да се задържат, независимо дали става въпрос за ниша за прелистване на готварски книги или за интимно разположение на местата за сутрешно кафе с партньор. „Дори правехме дивани в малки кътчета за закуска“, казва Роуз.
Разбира се, хигиената е от първостепенно значение в наши дни, но Лонерган казва, че светлите бели пространства намаляват: „Никой не иска да я поддържа чиста!“ Тенденцията на цветните шкафове придоби популярност, тъй като собствениците на жилища се борят да поддържат девствена бяла зона за готвене. Междувременно Роуз обвива плочите на плота по стените, за да служи като фонова повърхност, дори ги удължава до тавана - дизайнерско решение за лесно почистване, което също рационализира заетото пространство.
Годината със сигурност е променила визията ни за идеалната кухня по дълбок и траен начин. „Вече бяхме готови за този момент, с кухненски тенденции [преминаващи от] лъскав, предписващ минимализъм към много по-уютна версия на чистотата“, казва Биърс. „Кухнята се превърна в свещено пространство.“
Педро Некой
Винаги има глас в тила на хората, който казва: „Препродажба, препродажба, препродажба“, казва Биърс. „Мисля, че хората пренебрегват това сега, защото осъзнаха, че прекарват толкова много време в кухнята. Те са по-склонни да правят идиосинкратични неща, отколкото биха били в миналото. "
Стаята е най-скъпата за преустройство и в резултат на това семействата често изпитват натиск да се оправи. Но в днешно време фокусът се измества към това, което е точно за вас в момента. Пример: Клиент на White’s наскоро се съгласи на ярко оранжева качулка. „Казвам на клиентите си:„ Ние не проектираме за препродажба “, казва тя. „Никога няма да ви позволя да прекалявате, но притеснението за следващия човек не бива да управлява дизайна.“
Собствениците на жилища искат по-утешителни кухни, което често означава, че те предпочитат да готвят с това, което знаят, отколкото да изпробват най-новите технологии. Това е грешка, казва дизайнерът от Филаделфия Матю Ферарини. „Ако попитате клиент:„ Искате ли интелигентни уреди? “, Девет от 10 ще кажат„ не “. Но ако попитате: „Искате ли да спестите време за готвене и приготвяне на ястия?“, Всички ще кажат „да“. “ Удобството и начинът на живот са във фокуса на тези нови модели, както и дълголетието: Тъй като уредите често са 10- или 20-годишни покупки, много от най-новите ще изискват само актуализации на софтуера и няма да е необходимо да бъдат заменен. Ето само няколко, които могат драстично да променят начина ви на живот:
Вентилирайте остров без качулка, която да блокира гледката на стаята. Повдигнете нисша скорост, от 1,799 долара. zephyronline.com.
Този производител на напитки запаметява всички ваши предпочитани напитки (и ви позволява да поръчате прясно мелене на боб от леглото). Вграден Кафе машина с Home Connect, от Thermador, $ 3999. ferguson.com.
Комбинацията от готвене на пара и конвекция означава, че всеки продукт се готви равномерно. Стенна фурна със Steam Combi, $4,499. подписkuhinjansuite.com.
Персонализирайте температурата, включително “Soft Freeze” за сладолед, и спечелете място за съхранение във всичките четири зони. Умен Хладилник с четири врати, $4,399. geappliances.com.
Експериментирайте с техники за суто видео или пържене на въздух - и проверете напредъка от разстояние. Фурна с двойна стена с технология Connect (идва скоро), цена при поискване. електролуксуреди.com.
Гъвкавите зони за готвене побират тигани с различен размер, а свързаната вентилация активира вентилатора. 36 " Преходна индукционна плоча, $2,799. dacor.com.
Следвайте House Beautiful на Instagram.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.