Ако сте особено организиран човек, тази задача може да е толкова лесна, колкото да извадите едно ястие от стека. Но ако вашата колекция от кухненски инструменти и сервизи е малко по-хаотична, отколкото контролирана, вашите празнични усилия за готвене могат да бъдат осуетени от лавини от горния шкаф и пълни кухненски чекмеджета, които отказват да се затворят (поне не преди някои случайни остри неща да имат шанса да ви убодат ръце).
Ако изчакате до че ден, за да забележите проблема, няма да можете да направите нещо по въпроса. Но ако ревизирате кухненското си оборудване днес, ще имате време и място, за да разредите и почистите консумативите, от които се нуждаете, за да завършите цялото си празнично готвене.
Ако всичките ви кухненски инструменти и части за сервиране са ограничени до няколко шкафа или чекмеджета, бих изпразнил всички тези места за съхранение. След това групирайте подобни предмети заедно (на плота или пода или където има място). Преминете през всяка категория и решете дали има нещо, от което можете да се отървете. Добре е да се придържате към всичко, ако имате място да го съхранявате, но се обзалагам, че има някои неща, които не използвате достатъчно често или не харесвате достатъчно, за да ги запазите. Хвърлете тези неща настрана, за да бъдат дарени или подарени.
След като разберете кои неща бихте искали да запазите, бързо ги почистете, преди да ги приберете, така че те да бъдат 100% готови да изпълнят задълженията си през този сезон. Ако нещо изглежда прашно, избършете го или завъртете през съдомиялната машина. И ако имате стъклени съдове, които са събрали облачен филм, опитайте да ги избършете с малко бял оцет. След като вашата екипировка е безупречна, можете да върнете всичко на мястото си.
Ако имате много кухненски инструменти и сервиращи парчета, съхранявани на различни места, може да искате да пропуснете всичко метод и вместо това оценете тези различни места - включително всичко, което съхранявате - търсейки неща, които можете да разредите или чисти. Когато намерите нещо, от което можете да се почувствате добре, за да се отървете, заделете го за дарения. Когато откриете нещо, което е прашно или мътно, почистете го, за да е готово за действие, когато му дойде времето.