Стартиране на малък лист на Great Jones

Не е тайна: ние сме обичани Великият Джоунс Свет лист откакто го направи дебютът му още през ноември 2019г. Неговият впечатляващ кралско син или зелен цвят, хлъзгава незалепваща повърхност и трайна (прочетете: без изкривяване!) Конструкция го правят основен елемент в нашата кухня. Ние използваме нашите свети листове всеки ден, независимо дали е за печене чеснови картофи с чесън, бавно печене на сьомга, печене боровинки лимон кифли, размахване крем бисквити, или приготвяне на партиди от следващо ниво (кафяво масло! Солен карамел!) бисквити с шоколадови парченца.

Така че, да, ние сме фенове. И като най-големите фенове имаме такива много вълнуващи новини за вас: Великият Джоунс току-що (както през тази минута) стартира Little Sheet! Докато Holy Sheet е тиган с половин лист, Little Sheet е a тримесечие тава и е „най-търсеният продукт от клиентите на Great Jones, откакто стартирахме Holy Sheet през 2019 г.“, ни казаха от компанията.

Четиримесечните тигани са с идеалния размер за готвене за двама или един, като печете няколко порции протеин (като филе от сьомга или пилешки бедра!), Правейки половин порция печен нахути печене само на няколко бисквитки или питки. Те са чудесни и за подготвителни задачи, като приготвяне на крутони, препичане на ядки или източване на пържен чесън. И тук има бонус! Тиганите с четвърт чаршафи също се почистват по-лесно от тиганите с половин лист - поради по-малкия си ръст те лесно се вписват във вашата мивка за пране.

Little Sheet вече се предлага в цветовете на марката Blueberry и Brocoli и се продава като пакет от две за $ 45. Като Свет лист, Little Sheet е подходящ за съдомиялна машина и е безопасен за фурна до 450 ° F и е безопасен за бройлери за кратки периоди от време (като ако искате да разтопите сирене върху сандвич с отворено лице). Вземете своя днес в Страхотен Джоунс.

Riddley Gemperlein-Schirm е редакторът на инструменти в The Kitchn. Професионален тестер за кухненско оборудване, тя е работила за американската пробна кухня, EatingWell и Food52. Нейната цел: да намери най-добрата екипировка за вашата кухня, за да не губите време или пари за нищо друго. Тя живее в Бостън, Масачузетс с двете си кучета.