Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Случвало ли ви се е да използвате три различни тенджери и тигани, за да приготвите едно ястие? Да, ние също. За да си спестите излишното измиване на съдове - да не говорим, че танцувате, когато трябва да редувате горелките на печката, имате нужда от тиган за всичко. И сме почти сигурни, че го намерихме: Le Creuset’s Sauteuse Pan, който случайно се продава в момента. Обикновено цената му е 300 долара, а цената му е намалена до 180 долара.
От изгаряне до сотиране до задушаване до пържене, този тиган прави всичко. Можете да благодарите на гъвкавата му форма за това, заедно с голямата повърхност, която го прави звезда за къкрине и намаляване. Тъй като е направен от чугун, той разпределя топлината равномерно и тази известна конструкция на Le Creuset също заключва идеалното количество влага. Въпреки че тиганът е чудесен за целогодишна употреба (здравей, супи!), Можете също да го поставите във висока ротация през топлите месеци за приготвяне на класически летни страни като печени тестени изделия и ризото, които да допълват каквото и да готвите на скара или котлон. Идеален е и за пържене на риба или приготвяне на пържено пиле.
Както вътрешният, така и външният емайл на соте са устойчиви на чипове, за да изглеждат добре като нови. Бледият вътрешен емайл улеснява наблюдението на храната ви, а също така се противопоставя на оцветяването и притъпяването. (Нищо не кара новия тиган да изглежда много бързо стар като последния ви рецепт за доматен сос.) И тъй като това е най-малкото тегло от която и да е марка съдове за готвене от чугун, няма да се борите, когато транспортирате тигана от печка. Ергономичните дръжки с големи размери гарантират, че няма да загубите сцеплението си, когато го пренесете на масата - да, дори когато носите ръкавици на фурната.
Sauteuse тиганът на Le Creuset е безопасен за фурна до 500 градуса по Фаренхайт и се предлага в редица цветове, включително летни Кариби, класически сладък корен и богат артишок. Единственото нещо, което е по-трудно от избора на цвят, може да бъде да решите коя от безкрайните рецепти ще направите първо с него.