Лела Роуз е картината на бита на 21 век. Тя е не само търсена модна дизайнерка (нейната фигурална ласкателна работа е насочена към постигнатите и уверени жени като Мишел Обама), Родената в Тексас красавица има две очарователни деца, еднакво сладко куче (това, представете си това, весело вози до пазара на фермерите в своята кошница за велосипеди) и дом, който, подобно на нейните дизайнерски дрехи, олицетворява изисканост и причудливост (проектираното от WORKac пространство от 6000 квадратни фута разполага с асансьор за кучета и стая от текила, достатъчно казах).
Лела Роуз стои в хола на дома си в Манхатън.
С цялото това съвършенство на всяка крачка, изненадващо, нещата изобщо не са силно нанизани в къщата ѝ. Роуз притежава този магически талант да направи сложното за много хора - като изваждането на току-що изпечени мадленчета от фурната с ръкавица, която съответства на вашата пола - изглежда като ежедневие. Щракнете върху за нейното нетрадиционно забавно прозрение.
Рецептата на Лела Роуз за мадлени.
Ръкавици за фурна, Бутик Lela Rose. Десертни чинии Lela Rose, neimanmarcus.com.
Извършете тема чрез ...
Когато искам да направя пролетен обяд, ще започна с екипировката. Тогава ми харесва: "Трябва да съпоставя масата с това, което нося." Обичам да нося флорали и ивици заедно, така че защо да го носите.
Дръжте го координиран, но все още неприложен ...
Не харесвам нещата твърде формални. Ето, не е нужно да седите с изправен гръб и знаете, че ще получите добро питие!
Имате достатъчно столове, за да обиколите ...
Когато съм домакин на голяма група, първо правим коктейли в предната стая. След това свалям стъклената маса, която се съхранява пред тавана на предната стая, и повдигам тази дървена маса, която може да се спусне в пода. С тези две маси, плюс моята стандартна маса за хранене, можем да настаним тук 68 души.
Коктейлите казват много ...
На първо място, мисля, че специален коктейл е задължителен. Отвъд поканата, това е следващото важно нещо. Честно казано, това е по-важно от храната. Когато поздравите някого със специализиран коктейл и той съвпада с вашата тема, той моментално си мисли „о, това ще е забавно.“ Знаете, че този човек е помислил какво прави. Това е много по-добре от отворена лента, в която трябва да решите какво пиете. Решението се прави вместо вас.
Смесете в цвят ...
Също така обичам да вземам какъвто и да е цвят, който използвам върху пейзажа на масата, и да го тъчете през напитката. Обичам да сравнявам напитката си с моята рокля! Можете да влеете цвят в коктейли с боровинки и ягоди или да замразите мента или лавандула в кубчета лед.
Рецептата за боровинката мента Fizz на Lela Rose (По-горе).
Създайте творчески център ...
Не изчерпвам и купувам много, когато ми е забавно. Снимам нещата от рафта си с книги, като малки глинени скулптури, които дъщеря ми е направила в клас на изкуството и уникални предмети, които откривам в икономичните магазини. За този конкретен център, реших да използвам асортимент от антични дървени шпули и различни вази.
Донесете текстура от неочаквани места ...
Използвам отново много наши дантели от върхове и рокли за настройки на място. Всъщност тази бяла дантела всъщност беше от нашата есенна колекция. Покривката е парче плат, което взех в Индия.
Ленени салфетки от лена роза, налични на neimanmarcus.com.
Вземете хитър ...
Калиграфията е твърде формална за мен. Вместо това обикновено използвам тези невероятни лепилни автоматични каросерии, които се предлагат в цветове. Просто изрязвам буквите, които ми трябват, и ги залепвам върху каквато хартия използвам като картичка. Толкова е по-забавно!
Откажете се от типичните цветя ...
Едва ли някога използвам цветя, но когато го правя, включвам скулптурен елемент или нещо, което означава, че те не са само цветя. Определено никога не бих ги подредила във ваза, изправена право.
Направете десерта незабравим ...
Дизайнерското вдъхновение за десертните ми чинии, които се предлагат изключително в Neiman Marcus, беше готвачът Феран Адриа от elBulli. Той е с ръце надолу най-гениален! Той е създал изцяло нов език за храна. Той е за разлика от всеки друг, който работи днес.
Любимо вечерно парти за домакин на всички времена ...
По-рано тази година бях домакин на моята вечеря на мечтите в чест на изложбата на Феран Адриа в центъра за рисуване в Ню Йорк. Нагласих масата и поздравих гостите, но специалната вечер изискваше помощ в кухнята. Имахме пет феноменални готвачи, всеки създава по един курс. Томас Келер, Марио Батали, Дан Барбър, Даниел Булуд и Доминк Ансел бяха всички в кухнята ми. Беше невероятно!
Десертни чинии Lela Rose, neimanmarcus.com.