Всеки елемент на тази страница е подбран от редактора на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които сте избрали да купите.
След Ина Гартен преместила затворения си сега магазин Barefoot Contessa от Уестхамптън в Източен Хемптън през 80-те години, тя пусна корени в града със съпруга си Джефри. Но вместо да си купи място, което вече е с върхова форма, Гартен превърна стара фермерска къща в ефирен дом с пет стаи, създаден за посрещане (и хранене!) На гости.
Тук, в най-новото ни архивно гмуркане, разглеждаме всичко, което е влязло в Garten’s reno - от процеса на избор на боя (най-строгото й решение!), до добавянето на черно-бели проверени кухненски подове. Кулинарната икона беше напълно обезпокоена от задачата и дори имаше помощ от добрите си приятели, включително покойния интериорен дизайнер Робърт Къри и Марта Стюарт. Резултатът? Ежедневен дом, предназначен за забавление, в който нямаше излишни мебели (само най-необходимите неща, ако желаете), слънчева кухня без нищо за доказване и достатъчно външно пространство за градинарство.
Разгледайте оригиналната история по-долу.
С помощта на Робърт Къри, собственикът на страхотен хранителен магазин в Хамптън, планира близката си къща за непринудената лекота на легионите гости, които храни в свободното си време.
Есто / Скот Франсис
Изпълнени ли сте със самоувереност в тъмната нощ? Трябва ли да купите онази стара къща? Трябва ли да смените кариерата си? След това следвайте (голите) стъпки на Ина Гартен. Тя е направила и двете с толкова спираща дъха скорост и успех, че средният притеснител мига в страхопочитание. Тя купи специализиран магазин в Уестхемптън, Ню Йорк (хляб със странна форма, очарователни зеленчуци, салата от морски дарове) от реклама за бизнес практически на място. „Не знаех как да нарязвам пушена сьомга или да кажа дали Бри е узряла“, признава тя. Но за нула време тя превърна емпориума си „Боса контеса“ в приказната страна на гурмето.
След като Гартен премества магазина в Източен Хамптън, тя превръща тясна, пропаднала стара селска къща в селото в ефирно убежище за пет стаи и място за парти за себе си и съпруга си. „Просто се доверих, че ако къщата има добри„ кости “, мога да разбера всичко“, смее се тя. Няма безсъние. Без агонии. И невероятно, без грешки.
Есто / Скот Франсис
Есто / Скот Франсис
Тя също е възпитател, определена Майка на Земята, което със сигурност е причината да избяга от кариерата си в планирането на политиката за ядрена енергетика за далеч по-благоприятната област на храните. Личната й политика е обобщена просто: много забавни. Когато съпругът й - бивш професор, автор и инвестиционен банкер в Колумбия - работи в Ню Йорк, тя насърчава неговото напрегнати колеги банкери, за да разхлабят връзките си и да свалят якетата си, като извадят чинии с пържено пиле и други храни за пръсти. В Ийст Хамптън тя прави неделни следобедни партита с много лесна храна „като сандвичи с раци“ и оставя всички врати се отварят, така че гостите ще се чувстват свободни да се скитат и да хапнат на верандата или където и да е другаде, което изглежда приканващ. Тя често сервира в слънчевата си кухня, която съдържа необходимия сериозен хладилник и печка, но й липсва обичайният набор от важни прибори. Това е кухня, която няма какво да доказва.
Есто / Скот Франсис
Най-строгите решения при нейното поправяне бяха цветовете на стените. Първоначално си помисли, че може да й хареса цялата ванилия (истински избор на храна), но тестовите пластири бяха твърде бели или жълти. „Имах проби по всички стени и художникът крещеше„ Спри вече “, но накрая тя удари върху препечен каки за спалнята си. Все още беше останала за първия етаж, когато забеляза грунд боя за спалня: каки, разполовена с бяло. Една умствена крушка се включи и художникът се зае с работата. Къщата вече е две стойности на този променлив нюанс с кафеникави зелени в тапицерията, получена от покрития с гоблен диван в хола. Във фермата също няма пръчка ненужни мебели, само няколко стари големи маси, няколко парчета тапицерия, а в спалнята месингово легло (на което приятел каза: „Това не е легло, а храм“), плюс две столове. Няма прозорци. „Всичко - чувства Гартен - трябва да прави нещо, да има функция, а не просто да седи там. Обичам нещата да бъдат резервни. " И голи също, като новите й етажи, изработени от новозакупено старо дърво. Оригиналните етажи все още ли са отдолу? Не. С шлайфане и слой от полиуретан те се превъплъщават като кухненски плот.
Есто / Скот Франсис
Есто / Скот Франсис
боса контеса
Модерна комфортна храна: готварска книга на Contessa за боси крака
21,00 щ.д. (40% отстъпка)
Гартен всъщност е купила къщата на територията, защото тя е копнела да градина. Тя беше живяла известно време в къщи под наем, но когато се озова да засажда скъпи дървета в наети ларни, тя осъзна, че е време да притежава малко земя. Извън кухненските си врати тя е изрязала квадратни лехи за домати, които се смесват доста весело с далии и за рози до коляното в мента. Тя обича да комбинира „бъркотия със структура“, но структурите й винаги са с въображение. Вместо един кол за всяко доматено растение, например, тя прави ред типи. Или живее разрошените си ягодови лехи с гръбначен стълб на ириса. Приятел на цветар в Манхатън, Том Причард от Pure Mädderlake, й помогна с дизайна на градината и направи много умно нещо. Той извади два стола в градината и се разхождаше с нея, разглеждайки най-добрите места за сядане. Ето как тя реши кои гледки да наблегне и кои имаха прекалено изглед към вътрешния двор на съседа. Градинарството се превърна в страст, откакто се премести тук. Всяка повърхност в къщата й е натрупана с добре оформени градинарски томове; засега хранителните й банки са регулирани до дъното на купчината.
Гартен признава, че е имала много помощ. Нейният добър приятел, покойният Робърт Къри, проектира всички места за сядане, пазарува с нея и подреди мебелите. Той също така я научи да избягва като луд „всичко, което е твърде модерно“. Стивън Скениело, роза декан в Ботаническата градина в Бруклин, избра сто страхотни рози за нея и Марта Стюарт произнесе решение за новия си душ сергия Не по-малко полезен беше и нейният много подкрепящ съпруг.
Но съпрузите не обмислят този среднощен таван с вас. И талантливи приятели не са наоколо в 2 часа сутринта, когато истинските куршуми са ухапани. Някои късметлии обаче правят всичко с лекота - Ина Гартен за един. Топла и удобна, като собствената си нова къща, тя просто се обръща и се връща да спи.
Думи от Карол Присант
Продуцирано от Сара Калтман
Следвайте House Beautiful на Instagram.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.