Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от някоя от нашите връзки, може да спечелим комисионна.
Не знам за вас, но изглежда винаги ми свършва екстрактът от ванилия. Може би това е така, защото всъщност съм постоянно приготвяне на бисквитки с шоколадови чипове или блондинки или сладкиши с бисквитки или някакво лакомство, което изисква чаена лъжичка ванилия. Придържайте се към мен, докато правя малко математика: В унция има шест чаени лъжички, което означава 24 партиди бисквитки, преди да изтече бутилката ми от 4 унции - обикновено по-малко, защото обикновено използвам щедър чаена лъжичка и какво ще стане, ако реша да направя нещо наистина като ванилия крем брюле или ванилов сладолед?
Ако бях по-умен, вероятно щях да отида в Costco и да взема бутилка от 16 унции Екстракт от чиста ванилия на Costco и запазете по-скъпите неща за специални случаи. Но все още не съм там, което означава, че не просто мисля Изтичам - изтичам, обикновено на всеки два месеца, понякога по-често.
Наскоро, когато взимам нова бутилка, започвах да правя това едно малко, брилянтно нещо, което ми помогна да прогоня нежелани миризми (по-специално мократа котешка храна, която моята табби Рамона обича да яде спорадично) от моята хладилник:
Навлажнявам памук с малко екстракт и го слагам в малка купа или буркан в задната част на хладилника.Вероятно сте чували за използването на сода за хляб във вашия хладилник за абсорбиране на всякакви неприятни миризми и ние смятаме, че това вид работи. За всеки случай държа в хладилника си кутия сода за хляб. Но какво, ако не искате просто хладилникът ви да не мирише зле? Ами ако искате да мирише все така леко? Ванилията е отговорът.
Ще ви трябват ванилия, няколко памучни топки и малък съд или съд. Навлажнете памучната топка (или две) с няколко капки ванилия, пуснете я в чиния и сложете цялото нещо на рафт в хладилника. Ароматът е фин (изобщо не е като поставяне на янки свещ в хладилника ви, в случай че това е, за което сте се притеснявали) и, ако преминете през ванилия със същата честота, която правя и аз, ще е време да замените дезодоранта си точно по времето, когато презареждате.
Можете също така да използвате всеки друг вид екстракт - като лимон или бадем, но тъй като най-вероятно вече имате под ръка ванилия, защо да не изберете това?
Джералдин Кембъл
Сътрудник
Джералдин Кембъл е главен редактор в The Kitchn. Тя обича точки с двоеточие, тирета и серийни запетаи. Тя живее в Бруклин с кучето си Чарли.
