Ще бъда честен: не си спомням последния път, когато почиствах дълбоко фурната си. Имам много оправдания: имам две малки деца; не използваме фурната си че много; Мразя миризмата на химикали в мястото, където готвя храната си; Просто нямам време. Освен това, когато използвам фурната, обикновено използвам тигани, така че какво значение има дали стените са замърсени?
Е, снощи готвих замразена пица и осъзнах колко гаден съм оставил фурната. Направих изследванията си и потърсих най-лесния метод, който намерих, който също не изисква почистващи препарати за фурни или използването на самопочистваща се функция. Какво да намеря? Парна баня с оцет и вода.
Ако някога задушете купа с оцет или лимонов сок във вашата микровълнова печка, тогава вече получавате предпоставката за този трик за почистване. По принцип решението трябва да се нагрее достатъчно, за да създаде пара за рязане на мазнини във фурната, което прави замърсяването по повърхностите много по-лесно за изтриване. Моето мислене: Ако това спестява време и предпазва кухнята ми да мирише на изгарящи химикали, аз съм вътре.
За жалост, това не е най-ефективният методза почистване на фурната. Първо, 350 градуса определено не бяха достатъчно горещи. След повече от час чакане, разтворът едва се изпари, така че увеличих топлината до 375 градуса.
Дори при 375 градуса бях изненадан как малко пара, натрупана във фурната, и колко все още са печени упоритите петна. Дори вратата на фурната, която според мен ще бъде най-засегната от малкото количество пара, която видях, изискваше много повече въртящ момент, отколкото бих искал. Определено трябваше да свърша прилично допълнителна работа с тази паста за сода за хляб, за да завърша работата.
Имаше обаче един неочакван бонус: Формата за печене, която използвах, имаше някои значими изпечен ганк. Това е същият тиган, който използвам, за да хващам горещи капки сирене, когато пека замразена пица, и честно казано, бях се отказал от всякаква надежда, че някога ще използвам този тиган за каквото и да било, освен за натрупване.
Когато отидох да изхвърля горещия разтвор с оцет и вода в мивката, не можех да повярвам на очите си. Гънкът напълно се плъзна! Трябваше да направя малко леко търкане с мокра гъба, но тиганът беше добър като нов, когато приключих. Въпреки че няма да се опитвам отново да почиствам фурната си с пара, Определено бих използвал този метод в бъдеще за премахване на упоритата мръсотия от моя софтуер за печене.
Ашли Абрамсън
Сътрудник
Ашли Абрамсън е хибрид между писателка и майка в Минеаполис, Минесота. Нейната работа, фокусирана най-вече върху здравето, психологията и родителството, е представена във Washington Post, New York Times, Allure и др. Тя живее в предградията на Минеаполис със съпруга си и двама малки сина.
