Може би беше на една чаша шампанско твърде много в навечерието на Нова година, или може би просто искате да поставите най-добрия си крак напред през новата година. Каквато и да е причината ви, в момента може да правите Сух януари, известен още като въздържане от алкохол за месеца (или повече).
Месецът може да се окаже по-труден за някои, отколкото за други, особено сега, когато прекарваме повече време вкъщи, така че не бива да го правите по-труден, отколкото трябва. Всъщност какво, ако ви кажа, че можете да направите Сухия януари възможно най-забавен и пълноценен?
Ако наблюдавате сухия януари, най-вероятно търсите положителна промяна в живота си. Жизненоважно е да зададете основа и план за игра за начина, по който ще се справите с това ново търсене. Вашата първа стъпка: „Махнете целия алкохол от погледа“, Мариама Брамбъл, миксолог и основател на Brownbelle, казва Apartment Therapy. Ето как тя и други миксолози подхождат към Сухия януари.
Както при всяка цел или решение, трябва да обмислите какво се надявате да спечелите от Сухия януари. Искате ли да подобрите здравето си? Изпробвате ли нов начин на живот? Или, трябва ли да търсите трезвост за вашето физическо и психическо здраве? Независимо от причината, „фокусирайте се върху това, което печелите“, казва Bramble.
Кога Джош Ганди, директор на напитки и барман от Охайо, спря да пие преди три години, той влезе в месеца с една мантра: "Просто не пийте." Повтаряйки мантрата, той открива, че след известно време и упорита работа тази фраза се превръща в „Не го правя пийте. "
Също така е важно да слушате тялото си, особено ако напоследък пиете повече от обикновено. „Понякога облекчаването на сухия януари е начинът, по който да пиете много, тялото ви ще усети този преход много, много остро“, Челси Грегоар, собственик на Drinkble Genius, казва. „Също така ви помага да се подготвите психически за този [сух януари].“ Осигуряването на благодат по време на труден жизнен преход може да направи промяната много по-лесна.
Повечето миксолози, с които разговаряхме, са съгласни, че моктейлите могат да бъдат чудесен заместител на алкохолните напитки. Грегоар препоръчва Джулия БейнбриджНаскоро издадената книга „Добри напитки, “Който включва само безалкохолни напитки и навигира какво прави„ добрата напитка “. „Това също е забавно дейност, тъй като тя [Бейнбридж] използва страхотна система за оценка в цялата книга, която обяснява тяхната трудност “ те споделят. „Можете да започнете от всяко ниво на умения, с което се чувствате комфортно, и да преминете нагоре оттам.“
Харесвате ли вкуса на алкохол или какво прави вкусен коктейл? Ако предпочитате последното, Камил Уилсън, основател на коктейлния сноб, подкрепя експерименти с пресни билки, включително мента, розмарин и мащерка. И Уилсън, и Ганди се застъпват за смесване на сокове с газирани напитки като тонизираща вода като алтернатива. Ако наистина се наслаждавате на вкуса на спиртните напитки, Уилсън и Грегоар одобряват безалкохолни „спиртни напитки“, като Seedlip и Протео.
Bramble обаче се чувства съвсем различно: „Те са като веганско„ месо “, с изключение на евентуално по-малко засищащо“, казва тя. Ако се интересувате от пиенето, Bramble предлага да пиете ароматизирана газирана вода от чаша червено вино. „Можете да добавите няколко цитрусови филийки към него“, ако се чувствате допълнително изискана, отбелязва тя.
Какъв е по-добрият начин да преминете през Сухия януари от това да си вземете ново хоби? Разсейването с нова дейност може да бъде страхотен начин за борба с желанието да си налеете алкохолна напитка. Всъщност Брамбъл съветва хората да „сипят във всичко, което правите, за да се отпуснете“. Тя също така се застъпва за това хората да „направят това атмосфера, така че да се чувства по-съществено. Например, ако обичате йога, тогава се поглезете със сладък тоалет, етерични масла, спрей за подложки и т.н. “
Може би сте човек, който не е задължително да се отпуска, но трябва да издуха парата. Когато Ганди се отказа да пие, той започна да тича последователно и откри, че дисциплината да тича всеки ден е ефективен начин за борба със скуката, която често го привлича да пие. Той също така намери удовлетворение, като видя нарастващия брой регистрирани писти, тъй като използва приложението за тренировка за упражнения Страва за да проследи бягането му и да регистрира мили. „Може да не откриете любовта да бягате по начина, по който го направих аз, но може да намерите нещо, което да ви занимава в ума, когато сте у дома и да помислите за питие от скука“, споделя той.
Никой не иска да се справи сам с цел или промяна в живота. (Все още се боря да завърша тренировки без приятел!) За Сухия януари Bramble предлага да се определи „партньор за отчетност, за да можете да се хапвате, когато имате нужда“.
„Партньорът за отчетност“ не трябва да бъде толкова сериозен, колкото звучи. Намирането на приятел, който да наблюдава месеца с вас, може да промени всичко, когато планирате виртуални срещи, които не се въртят около напитките. Уилсън одобрява дейности като нощта на игрите, нощта на любопитни факти или дори филмова вечер, за да направи Сухия януари „забавен и социален“.
„Винаги е хубаво да имате хора в ъгъла си, които да ви подкрепят в промяната на начина ви на живот - временни или постоянни“, добавя тя.
Това може да изглежда неуместно в статия за Сухия януари, но може да е тази, която прави спазването ви още по-пълноценно. През 2020 г. сферата на услугите и местните магазини получиха голям удар - и по-специално барманите бяха изправени пред тежки икономически обстоятелства. „Не е възможно да седнете в бар на повечето места в момента, така че барманите наистина са загубили почти всичко“, казва Грегуар. „Те работят, но не са в състояние да взаимодействат с хората по начина, по който са били преди.“
Ако ви е удобно и имате средства за това, Грегоар препоръчва да „вземете парите, които обикновено бихте похарчили, за да излезете и да си купите питие, и вместо това изпратете съобщение до любимия си барман или сървър и ги помолете за техните Venmo. " Ако нямате гостоприемник, те предлагат закупуване карта за подарък от любимото ви място, която да използвате, когато можете да излезете отново, така че „можете да ги подкрепите сега и да се възползвате от предимствата на тази покупка по късно."
Те също така съветват хората да бъдат по-умишлени да подкрепят местния бизнес, особено местните фермери, докато експериментирате с безалкохолни напитки у дома. „Когато развивате каквито и да е хобита, които имате за Сухия януари или [само] от този момент нататък, не забравяйте да пазарувате на местно ниво, да поддържате долара си централен и просто да се ангажирате да поддържате хората в общността ви на повърхността “, те казвам.
