Попитайте всеки твърд трейдър на Джо и те ще гарантират, че най-добре пазената тайна в магазина не е замръзналата пътека... или закуските... или спадовете... (които всички са отлични, не го усуквайте). Всъщност е секцията за пресни цветя. Този флорален оазис на разумни цени е мястото, където Trader Joe наистина разцъфтява, предлагайки качество (и цена), което практически никой друг магазин не може. Но има много неща, които се случват зад кулисите, за да се гарантира, че случаят е такъв.
В последния епизод на Inside Trader Joe’s подкаст, домакините Тара Милър и Мат Слоун разговарят с Маги Меча-Фогт, мениджър на категории за растения и цветя в Trader Joe’s, за да обсъдят тази изключително популярна секция.
Търговецът на Джо произвежда своите цветя от търговци на едро на цветя в цялата страна, което включва огромно ниво на координация и детайлност. „Мисля, че това е нещо, което много хора не осъзнават: Trader Joe’s получава доставки на свежи цветя, независимо дали става въпрос за растения, цветя или нещо друго,
седем дни в седмицата“, Казва Маги. „Може да има някой, който да го направи, но не знам нито един друг търговец на дребно в САЩ, който да доставя свежи цветя седем дни в седмицата. Преместваме абсолютно огромно количество цветя, само защото сме известни със своята свежест. "Тази огромна покупателна способност се оказа неразделна по време на пандемията, когато флоралните продажби взеха огромен удар. Самата Маги изигра огромна роля, за да се увери, че Trader Joe’s играе своята роля: „Вижте какво се случи с COVID, където цялата флоралната индустрия, почти като цяло, за известно време не успя да внесе цветя [защото] те не се смятаха за съществени бизнес. Така че имате хранителен магазин, който е в състояние да поддържа тези хора на повърхността “, казва Маги.
В много отношения Trader Joe спаси деня. „Обърнах се към няколко наши производители, за които знам, че са много, много доминиращи в флорарската индустрия на едро“, казва Маги. „И по-специално един от тях, знаех, че има голяма вероятност той да се подложи и им казах:„ Какво трябва да продължите? Какво ти е необходимо? Казвате ми колко дела трябва да преместите седмично и аз ще ви ги дам, защото не можете да излезете от бизнеса. "
Въпреки че може да не са необходими за балансирана диета, прясно нарязаните цветя могат да бъдат разликата между добрия и лошия ден, особено в момента, когато са ярки петна могат да изглеждат малко и много: „Ние предлагаме красиви цветя, за да могат хората да се радват в дома си, което иначе не е задължително да отидете на цвете магазин. Правим цветя, достъпни за хората, на които да се насладят “, казва Маги.
Освен това цветята дават надежда на хората: „Хората искат да бъдат щастливи. Хората искат позитивност. Те искат да подхранват нещата точно сега. И мисля, че растенията и цветята просто правят хората щастливи. И мисля, че когато времето е тъмно и хората се борят и вие търсите позитивност и търсите нещо, което показва, че животът продължава, нещата ще продължават да растат. "
