Имаше време, когато моите екологични навици в най-добрия случай можеха да се считат за небрежни. Въпреки че практикувах да изключвам светлините, когато излизах от стаята, и бих си направил усилия да отнесам нещата до инсталацията за рециклиране от време на време, не бих казал, че съм направил зеленото живеене съзнателен навик.
Но наблюдението на отразяването на нарастващата климатична криза и нарастващата пластмаса в нашите океани ме подтикна мисля за това колко голяма част от вниманието си посветих на развитието на екологични навици в ежедневния си живот. Знаех, че трябва направи промяна, особено ако се стремях да бъда модел за подражание на дъщеря ми.
През годините направих точка за рециклиране на документи и кашони за мляко, както и ограничаване на разхищаването на храна. Рядко използвам найлонови торбички и избирам да взема многократно тота до магазина за хранителни стоки. Това каза, въпреки че преминаването ми към екологичност не беше голямо питане, това не се случи за една нощ. Изискваше да направя пауза, да размишля и да направя промени в моята рутина. Не се почувствах зле за това, което не бях правил в миналото, а гледах към области от живота си, където бавно бих могъл да интегрирам по-добри навици, които стават автоматични. И по този начин се научих да изпълнявам своята част
екосъзнателно не трябва да е сложно.Научих, че екологичното съзнание може да започне с няколко малки промени. Започнах да изваждам зарядното от телефона си, когато не го използвах, започнах да суша кърпи по линия за дрехи отколкото автоматично да ги хвърля в сушилнята и реши да не пие повече вода от пластмаса бутилки. Това бяха незначителни промени и можеха лесно да бъдат интегрирани в живота ми.
„Има малки стъпки и след това има гигантски скокове“, Стефани Сефериан, автор на „Устойчив минимализъм“ и домакин на Устойчивите минималисти подкаст казва. „Като започнете да приемате екологичност, намерете една област, в която знаете, че можете да се справите по-добре, след което се ангажирайте то." Тя препоръчва на хората, които искат да направят трайна промяна, да се съсредоточат върху една-единствена област от живота си в време.
Тя признава, че е скочила с главата напред екологичност. „Направих всички неща и ги направих наведнъж. Драстично промених диетата на семейството си от такава, която ядеше малко месо и страшно много млечни продукти, на такава, която беше на растителна основа. С едно чисто почистване изхвърлих всички продукти с вредни химикали в нашите бани. " В резултат на това тя не е изпълнила нито една от тези задачи особено ефективно, нито са се придържали. Нейният ключ към възприемането на екологични стратегии сега е да се справя с тях бавно, един по един.
Опитайте се да търсите различни области в живота си, за да интегрирате екологичните навици по малки начини. ”Например, ако имате навика да използвате сушилнята за сушене на дрехите си, практичната първа стъпка към екологичност е да се ангажирате с линия сушене на дрехите си веднъж седмично - предлага Сефериан. Когато започне да се чувства втора природа, можете да надградите този навик с друга.
Промяната на навиците изисква време и може да ви е трудно да дадете приоритет на това да живеете малко по-зелено, когато сте затрупани с ежедневни отговорности. И ако сте особено заети, може да бъде много привлекателно да се върнете към старите навици и преки пътища. „Като майка с две малки дъщери, работа на пълен работен ден и къща за поддръжка, често се чувствам така, сякаш не мога да предприема нова смяна на навика“, казва Сефериан. „Удобството означава да хвърляте дрехи в сушилнята, вместо да отделяте време да ги закачите или да ги закачите прибягвайте до хранителни продукти в опаковки за еднократна употреба (барове с мюсли, пръчици със сирене), когато няма време готвач."
Тя предлага да преформулирате начина, по който гледате на екологичността като на дълги усилия, вместо да се съдите по едно или две пропускания. „Това не е игра с нулева сума“, казва Сефериан. „Не забравяйте, че целта е напредък, добросъвестните усилия се сумират и че вашите усилия са вероятни създаване на ефект на вълни сред приятелите и семейството ви, които гледат как тренирате екологичност. "
Ако ви е било любопитно да компостирате хранителните си отпадъци, помислете за това като добро място за начало. Здравен треньорАлесандра Кеслер е голям фен на компостирането и предлага на хората да започнат и да хранят контейнер за компост, ако имат място за това. „Това би ви помогнало да подредите вашата градина и отпадъците, които тя произвежда и е доста лесно да се направят“, казва тя - всъщност, ако имате перваза на прозореца, вероятно имате място да започнете компостиране. „Вашите остатъци от нежелана и изгнила храна също могат да бъдат използвани повторно за вашата градинска почва“, отбелязва тя.
Има няколко стоки за бита, които могат да бъдат преназначени и да бъдат използвани. Понякога това изисква творчество или малко повече усилия или почистване от ваша страна. Алекс Струб, основателят на компания за устойчиви стоки за дома Стоки Oona, предлага да се използват стари бурканчета за конфитюр, вместо да се купуват нови за съхранение на насипни стоки и почистени контейнери за кисело мляко като tupperware. Тя също така е голям фен на повторното използване на пластмасови торбички Ziploc - само защото те се предлагат на пазара като продукт за еднократна употреба за обяди, не означава, че трябва да ги изхвърляте след всяка употреба. (Просто попитайте майка си - тя вероятно ще се съгласи.)
Толкова голяма част от екологичността разчита на способността да бъдете креативни с ученето как да предотвратите отпадъци, а това се удвоява за хранителните отпадъци. Съединените щати изхвърля повече храна от която и да е друга държава в света. Смята се, че американците изхвърлят 80 милиарда лири на храна всяка година.
Ако все още не ви е удобно в кухнята, Strubs препоръчва да научите основите на готвенето, така че с времето да се чувствате по-удобно да импровизирате. „Можете да намалите големите отпадъци в хладилника и портфейла си“ колкото повече знаете как да работите с това, което имате, казва тя. Търсите указания за това как да пренасочите тези шансове и краища, плаващи около вашия хладилник? Нашият сестра сайт Kitchn е чудесно място да започнете.
С малко прозорливост е лесно да коригирате навиците си, така че новият ви зелен начин на живот да се простира извън вашия дом. Струбс обича храна за вкъщи, но „прави смисъл да я планира“, като носи контейнери, бамбукови прибори, и чанти за многократна употреба само в случай, че има нужда от тях. Уверете се, че в колата или чантата Ви винаги има многократно зареждаща се бутилка за вода, можете да намалите необходимостта от закупуване на пластмасова бутилка или че държите скривалище от платнени торби в багажника си за пътувания с хранителни стоки в последния момент, може да ви помогне да направите голяма вдлъбнатина на дълги разстояния отпадъци.
Рудри Бхат Пател
Сътрудник
Рудри Бхат Пател е бивш адвокат, станал писател и редактор. Нейната работа се появява във The Washington Post, Saveur, Business Insider, Civil Eats и на други места. Тя живее във Финикс със семейството си.